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好产品要可视可感可证明
来源: | 作者:品牌广元 | 发布时间: 2167天前 | 2085 次浏览 | 分享到:

  现在消费者对于食品关注度很高,希望能看到更多,所以透明化的包装方式受到青睐。如透明装火锅板料搅动了沉寂的火锅料市场;透明装的小米让你看到品质有多好;很多餐饮店的厨房做成了明厨,只为让你更放心。2017年爆红的小白奶,更是用眼睛投票的例证。科迪原生纯牛奶采用透明装,在传统纯牛奶中迅速脱颖而出。不到一年时间便将一款纯牛奶产品塑造成红透大江南北的“网红奶”。在2017年,该公司营收增长53.91%,净利润增长41.56%,包含小白奶在内的常温乳制品的销售额增长达65.8%。可以说这一款“可视”的小白奶带动了科迪乳业由区域品牌向全国品牌的迈进。至于2018年多家乳企推出小白奶,争夺市场蛋糕,就属于先发企业如何保持先发优势、应对跟进,如何由战术优势到树立长远战略优势的话题,不在本文讨论范畴。

  可感:让消费者感知到不同

  消费者的体验能不能达到期望,甚至超乎期望,是形成品牌偏好的关键。如果你不能一眼就让消费者看出不同,那最好能让消费者感受到不同。这个不同不是具有品类通用属性的,而是具有独特自身个性的不同。例如做火锅我有麻辣和清汤两种口味,这不算不同,但你象巴奴一样,做到毛肚最好吃,那就是可感的优势了。

  2014年在为一款牛肉酱做咨询时,我针对“市面上的牛肉酱,只见酱不见肉“的消费不满,挖掘当地土家美食文化,提出新的产品设计:把牛肉不要打碎,切成大点的块;一罐240克的牛肉酱里放120克生牛肉;包装不用细高瓶,采用简洁的圆粗瓶,一看就厚重、实诚。再给产品赋予文化的内涵,把土家族独具特色的传统手工“土家锦”放到包装上,民俗浓郁,独特而抢眼。这款产品叫什么呢?我起个名字叫“土家大块牛肉酱”。“大块牛肉小火熬,土家大块牛肉酱”,一上市就引来很多拥护者,不少消费者甚至整箱购买。让消费者感知到不同,消费者是买单的,只是需要我们多些细心和耐心去关注消费者。

  水溶C100最早出的是柠檬味,以补充维生素C为功能利益点,有多少维生素C呢?有 100毫克。100毫克多少人有明确的概念?但广告词的引导能让你感知到:一个,两个,三个,四个,五个,五个半柠檬C,满足每日所需维生素C,水溶C100。100毫克立刻让你感知到了,“五个半柠檬”。

  可证明:能够证明你的不同

  看不到不同,也不容易感知出优势,那么就要寻找佐证,证明出你的优势。有的产品讲销量绕地球几圈,是在证明自己有多么受欢迎,更多人的选择总是让消费者更有安全感。