“米仓山茶‘新茶饮’是最近的畅销款，好多人都是冲着这个来的。”6月22日一早，位于浙江省杭州市萧山区的旺苍农特产品专营店，店铺负责人柳文茂正忙着整理新到的茶饮。2000公里之外的四川省旺苍县，村民正根据柳文茂发来的订单备货。

“它是今年东西部协作的新产品。”柳文茂点明这款产品的特殊“身份”。这款原料取自旺苍县米仓山茶叶核心种植区，由杭州市萧山区提供技术并研发的新产品，自今年3月上线以来，已实现产值超30万元。

时针回拨到2021年6月，杭州市萧山区与旺苍县建立东西部协作结对关系。5年来，前者累计投入帮扶资金超2.5亿元，实施“米仓山茶全产业链示范项目”等52个协作项目，助力旺苍茶产业“旺”起来。

建强茶叶“芯片” 提升产品附加值

此前，旺苍的黄茶产业有一定基础，但规模不大。浙江帮扶工作队到来后，第一步就是从浙江引种，解决品种问题。

据介绍，浙江帮扶工作队邀请中国农业科学院茶叶研究所副所长王新超团队，在旺苍县示范推广“中黄1号”，并从栽培、植保等各个环节加大帮扶力度。如今，“中黄1号”种植面积已从最初的50亩扩展到5.1万亩，亩产也较普通黄茶增长80%。

解决了品种问题，帮扶工作队更是送技术、送资金，推动茶叶从“鲜叶售卖”向“深加工增值”跨越。

近年来，浙江省杭州市萧山区累计投入协作资金5180万元，新（续）建9个标准化茶叶加工坊，扶持5家本土龙头茶企，并联合浙江天顺公司研发米仓山茶饮。“过去，夏秋茶因口感苦涩、售价低，大多被弃于树上。”广元市南旺今萧农业科技有限公司商务经理杨汉伟介绍，通过冷萃与去涩工艺，公司将夏秋茶有效利用起来，不仅提升了茶叶综合利用率，也为茶农开辟了新的增收渠道，带动全县茶农每户年均增收超1.5万元。

此外，新的品种已在筛选中。王新超透露，团队与旺苍县茶产业技术研究所联合开展茶树新品种选育工作，筛选出“米仓山1号”“米仓山2号”，这将是旺苍县首批具有自主知识产权的茶树新品种。

畅通线上线下渠道 助农特产品出山出川

为让旺苍农特产品“卖得好、卖得远”，萧山区在旺苍县实施了“百名主播培育陪跑计划”，从当地年轻村民、待业大学生、留守妇女中挖掘培育本土主播。

据了解，该培训计划覆盖超1000人次，形成“新手—骨干—带头人”三级主播梯队，目前已累计培育50余名本土电商人才。同时，搭建“旺苍优品”线上平台，开设抖音专卖店等，让旺苍椪柑、茶叶、中药材等农特产品，通过直播间走进千家万户。

为解决物流不畅的问题，萧山区更是提供资金支持，帮助旺苍县建成萧旺电商产业园和农产品上行综合服务中心，与邮政合作建成68个村级便民服务站点，让山货能更高效地出山出川。如今，旺苍县农特产品电商销售额占比超68%，越来越多农户依托电商，走上增收致富路。

帮扶工作不断走深走实，这棵“大树”还长出了更多“枝丫”。在旺苍县大茅坡现代农业园区，漫山茶园层层叠叠、茶香四溢。这里不仅是标准化茶叶种植基地，更是集采摘、制茶、品茶、研学于一体的沉浸式体验园区——游客可亲手采摘鲜叶，跟着茶农学习杀青、揉捻等老手艺。目前，已举办农旅融合活动20余场，吸引游客超1.3万人次，实现文旅收入超700万元、茶叶销售超2800万元。

行晓艺 旺苍县融媒体中心记者 陈绍海 文/图