(三)特殊食品安全专题。重点科普保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品的概念和相关知识;普通食品、保健食品、“保健品”、药品的区别;标识标签规范管理;母乳是婴儿最理想的天然食物,婴幼儿配方食品是无法实现母乳喂养婴幼儿的重要的、甚至是唯一的营养物质来源;保健食品不是药品;特殊医学用途配方食品需在医生或临床营养师的指导下购买和使用;虚假宣传、“套路”营销防范;涉老“食品”“保健品”专项整治;诚信规范经营建设等内容。提高公众对特殊食品科学认知、理性消费和自我保护能力,积极传播特殊食品科普好声音,激发特殊食品行业正能量。
(四)食品营养健康专题。重点科普食源性疾病预防与营养健康的常识。主要包括正确认识食品中污染物与有害因素的来源,避免罹患各类食源性疾病;推进国民营养计划与合理膳食行动,结合最新发布的《中国居民膳食指南(2022)》,倡导并推广以“三减”(减盐、减油、减糖)为核心的合理膳食理念及生活方式;宣传食品营养对人体免疫力的支撑作用,持续巩固新冠肺炎疫情防控成果;结合全省正在开展的营养健康食堂(餐厅)、营养与健康学校试点建设工作,宣传国家相关指南和我省试点经验做法。
(五)校园食品安全专题。重点科普校园食品安全守护行动;学校食堂“明厨亮灶”规范;食品安全五大要点;校园周边食品安全;安全食品选购方法;食品包装材料选择及不合格包装物的危害;网络订餐;科学饮食等。向学生有效传递食品安全和营养健康知识,引导学生树立健康的饮食观念,拒绝食品浪费,强化校园食品安全社会共治。
四、参赛对象
食安委成员单位、食品科研单位、食品生产经营单位、食品行业协(学)会、食品相关单位及个人;机关事业单位、大专院校、职业院校、医疗卫生机构、热心公益事业的单位及个人等。单位、个人可单独参赛,也可组队参赛,组队参赛时,单位或个人数量不得超过3个(含)。
五、参赛要求
(一)作品要求
拥护党的路线、方针、政策,符合本次大赛主题内容;作品须是原创作品且对作品具有独立版权;所有参赛者应签署并认同参赛声明,明确知识产权等法律纠纷问题。
(二)作品形式
1.视频作品:包含动画、公益广告,内容积极健康,主题鲜明,富有创意,表现手法和角度新颖,贴近百姓生活。画面清晰,配乐得当。视频、动画时长不超过3分钟,格式为mp4、mov、flv、avi等,分辨率不低于1080P,大小不超过2个G,使用普通话并设置中文字幕。
2.音频作品:内容健康向上,生动有趣,弘扬正能量。格式为:WMA