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农产品要更加“讲品牌”
来源:大众日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1688天前 | 6479 次浏览 | 分享到:
我国尚未建立起真正意义上的现代化农产品品牌体系,在全国乃至全球范围内有影响力的品牌仍然很少。

       政府对农产品品牌建设支持力度不够。由于农产品收益低、风险大,加快农产品品牌建设更多要依靠政府,资金和政策两方面的扶持缺一不可。目前,多数地方在技术标准制定、产品质量监督、区域品牌推广与维护、农业信息化建设、改善市场竞争秩序、资本和人才市场建设等方面,还没有建立起专门的政策体系,难以为本地农产品品牌建设提供系统的政策支持。

       品牌宣传和推广手段落后。我国品牌农业发展时间不长,对于如何创立品牌、维系品牌、提升品牌,一些企业和政府还处于摸索阶段,特别是在宣传和推广品牌上,手段单一,思路陈旧,缺乏有创意的新办法。绝大多数企业都是被动跟着市场和消费者行动,对如何创造市场和引导消费者需求没有明确的思路。近年来,地方政府和企业也下大力气打造区域公共品牌,但由于宣传推广的手段不新,只侧重打广告、开产品推介会,实际的品牌发展效果并不理想。

       加强农产品品牌建设,对于发展壮大乡村特色产业、拓宽农民增收渠道、决胜脱贫攻坚等都具有重要作用。总体来看,我国农产品品牌目前已具备了产品种类繁多、市场需求空间大等优势,当前应着力克服产业链条短、大而不强等不足。

       实施质量标准化工程,提高农产品品牌的核心竞争力。从发达国家的经验看,标准化生产是确保农产品品质的有效手段,而产品的标准化包含了一系列质量标准,从选种育种到田间生产,从工厂加工到商业包装,从物流运输到仓储销售,每一个环节都有严格的品质标准,由此形成全产业链的标准体系和认证程序,以确保产品品质符合市场要求和消费者对品牌的预期。我国多年来也高度重视农产品标准化,但效果不甚理想,仅以GMP、HACCP等食品加工管理标准的应用情况看,我国5万多个食品加工企业中只有100多个达到国家二级企业标准。未来我国应加强农产品质量标准化工程建设,以政府推动模式为主,采用基地示范、建立农业标准化示范区的形式,以项目实施带动标准化推广。有了严格的标准体系,再由相关机构执行严格的质量监管,这种“标准+监管”的模式能有效实现农产品的品质管理,为品牌建设打下坚实的基础,实现农产品生产管理与国际标准对接。

       增加农业科研投入,实现品牌农业的创新发展。