为充分帮助食品生产企业提升产品品质和整体质量管理水平,近日,市市场监管局组织食品生产监管人员和食品安全技术专家团队深入大石工业园区,主动充分发挥职能作用和专业优势,开展服务进企业活动。
活动相继深入广元市帆舟食品有限责任公司、广元市龙洲园食品有限责任公司、广元市蜀粮米业有限责任公司等企业,详细了解企业的生产经营和质量管理情况,查看成品库房、原料库房等,详细了解添加剂使用、产品检验及标识标注情况,认真收集了生产管理过程中的技术和管理难点问题,并就企业生产经营中如何避免可能存在的管理漏洞和食品安全生产风险,提供咨询建议。
同时,勉励企业自觉承担起《食品安全法》赋予的食品生产主体责任,诚信自律,加强生产过程控制管理,对自己和社会公众的食品安全负责。(食品生产科 胡连玉)