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品牌策划:农产品超强品牌如何锻造
来源:金融时报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 523天前 | 1602 次浏览 | 分享到:
实践证明,做大做强农业需要打造农产品超强品牌。那么,超强农产品品牌应当如何锻造?

打造超强农产品品牌,需要加快补齐冷链物流、仓储保鲜的“短板”。目前,我国果蔬等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率为25%—30%,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。有统计显示,我国每年在流通过程中损耗的果蔬,直接造成的经济损失达4000亿元人民币。冷链物流、仓储保鲜等环节薄弱,影响的不仅是农民收入,也制约着农产品产值扩大和品牌构建。如深受消费者喜爱的新疆“伽师西梅”,对存贮条件要求很高,传统保质期在1-2周左右。最近几年,当地通过打造产地冷库和智能供应链中心,产品保质期由2周拉长至5个月。西梅货架期拉长,带动销量大涨,2020年到2022年京东上的“伽师西梅”销量从300万元增长到1500万元,成交额涨了4倍,“伽师西梅”也成功晋级为小众网红水果。

打造超强农产品品牌,还需要用好区域公共品牌的影响力,实现区域公共品牌和企业自有品牌的协调发展。产地是农产品的天然品牌,把产地的特色资源、历史文化、民俗故事等信息与农产品紧密关联,可以形成独具特色的品牌内涵,构建与众不同的品牌形象。打造超强农产品品牌,应当巧借产地品牌即区域公共品牌的影响力。区域公共品牌构建一般由政府主导,可以协调多方面力量,汇聚成品牌建设合力,比企业单打独斗搞品牌建设更容易成功。如消费者耳熟能详的广告语“中国榨菜数涪陵,涪陵榨菜数乌江”,“涪陵榨菜”是区域公共品牌,“乌江”是企业的自有品牌,“涪陵榨菜”与“乌江榨菜”就是区域品牌与企业品牌互相成就、共享品牌红利的一个典型的案例。

品牌化是农业现代化的重要特征和主要抓手。打造更多农产品“金字招牌”,可以促进农产品提质增效,更能为农民带来更多实实在在的收入,未来应该下大力气打造一批有影响力的农业知名品牌,真正激活农村经济,助力乡村振兴。