三、品牌建设中存在的问题
1.对自身的定位并不准确
很多酒店对于自身的定位并不是很明确,很多酒店对于自身有过高的期望,使得酒店对于自身的发展方向产生偏差。其发展方式并不是以一种符合自身实力的发展方式在进行,而是以一种模仿其他成功酒店的运营方式照本宣科,在推广与客户选择方面存在较大的问题,使得酒店发展陷入瓶颈,造成不必要的利益损失。
2.自身实力不足,建设能力欠缺
很多酒店在进行品牌建设的时候,由于经济实力的不足,经验的不足,使得对自身的品牌建设存在错误的认识。以目前已有的经验来看,酒店的品牌建设是伴随着自身的盈利效果以及自身发展规模的不断扩大而发展的,但是目前国内很多的酒店由于发展不足,导致其注重了内部的发展调整而忽略了对外客源的拓展,品牌打造等十分重要的部分。
3.经营管理者意识淡薄
在资本家的眼中,利益才是最重要的。很多经济型酒店投资者所注重的都是酒店的盈利效果,而忽略了对于自身品牌的建设。也有部分酒店在推出品牌打造的时候只是推广出了部分服务而没有进行全面的系统的品牌,使得在推广过程中流失了很多有效资源。短期内超额回报是大多数经营者的理念,但是一个不断发展并长久运营的酒店才可以在激烈的竞争中得到最好的发展。
四、应对问题的解决策略
1.精准品牌定位
品牌定位有利于酒店寻找到合适的机遇,面对庞大的客户需求量可以结合自身的能力水平提供最优秀的服务。根据自身发展水平,推出主打产品,对于落后的服务板块进行删减,进行客户服务的时候,根据客户传达的信息,针对年龄、职业等进行系统分析,可得到直观的服务目标群体。根据已有资料对自身发展去粗取精,保留优质服务项目,改变后使得服务项目可为更多客户所接受。增加自身服务创新,以更多更好地服务板块吸引客户以达到酒店创收效果。
2.丰富自身建设
品牌推广不光是一个对外的举措,同时也是对内的。员工对于工作的态度,对于客人的态度决定了客人对于酒店的服务评价。对自身文化的建设,对员工进行的培训,优秀的工作精神的培养将直接影响到酒店服务质量,间接地会促进酒店品牌的建设与传播。品牌建设是对于客人许下的一种承诺,而对客服务是实现这个承诺的一个过程,优秀的文化建设会使得员工的工作积极性得到极大提升,酒店的发展行情也将是员工所注重的部分,将员工与酒店精密联合起来将会极大地扩大品牌建设与推广。