身兼国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、“普洱藏家”品牌创始人的鲁文锋向中国证券报记者介绍说,今年老班章村头春茶收购价在9000元左右每公斤,附近村寨的普洱茶毛料也水涨船高,不断刷新历年山头毛料的最高成交价。
从自己13年多的贸易经验来看,李建山认为,目前优质的普洱古树茶一公斤两万元左右属于正常价格范畴。
“尽管价格昂贵,老班章茶却依然供不应求。”鲁文锋说。
纵观国内其他茶区和茶类,像普洱茶价格一路“高歌猛进”的情况并不多。普洱茶缘何独被炒作?
鲁文锋解释称:“普洱茶与其他茶类不同,其独特的晒青工艺,造就了普洱茶特有的后发酵转化特征。因此,随着存放年岁的增长,普洱茶的香气、滋味与口感都在逐步发生变化,也就是所谓的‘越陈越香’。这种特质也成为普洱茶的价值‘生命线’,或者可以说是普洱茶与生俱来的‘存茶’金融属性。拍卖会上屡创记录的天价普洱老茶,更加印证了普洱茶‘越陈越香’后的升值价值。”
实际上,在茶圈,炒普洱茶并不是什么新鲜事,早在十几年前已经兴起。
“2006年起,将普洱茶作为投资的现象开始蔓延,行业有一句流行的话叫‘存钱不如存普洱茶’,这吸引了大量人群与资金参与,并逐渐衍变成一个火热的金融产品。”鲁文锋表示。
谁“捧红”普洱茶
普洱茶产业是从2000年左右发展起来的,先后经历了2007年、2014年高峰与低谷,并从2014年开始进入深度调整期,此后普洱茶消费市场也正式进入爆发式增长期。
从默默无闻到名声大噪,谁“捧红”了普洱茶?
普洱茶因兼具饮用价值、收藏价值和艺术价值于一体,颇受消费者青睐,消费需求也在逐年增加。据中商产业研究院整理的数据显示,2018年普洱茶产量达17.2万吨左右,相比2017年的15.7万吨有所增加。
“高端的普洱茶,尤其是陈年普洱生茶,以及一些名山老寨的普洱茶,比如老班章,因为产量比较小,且品质较好,物以稀为贵,价格自然升上去了。”鲁文锋表示。
李建山表示,一些小众茶玩家,他们对茶叶品质要求高,对产区、原料采购进行严格筛选,注重生态环境,严控农药残留,因量比较少,价格就被抬升到很高水平。
除了专业玩家外,市场上还不乏工业化生产企业为普洱茶价格热炒“摇旗呐喊”。
一般来说,红酒看山庄,普洱看山头。由于不同的山头气候、海拔、光照等不同,普洱茶的品质也不尽相同,近年来也吸引不少茶商追逐“山头茶”。