文创酒的收藏价值来源于历史名酒与文化的融合,不具备品牌支持、文化积淀的产品难谈收藏价值。消费者想要选购有收藏价值的文创酒产品,需要认准知名的、有品牌品质保障的企业产品。
近日,贵州茅台推出节气酒引发人们对文创酒的关注。文创酒表现为有意识地将某种文化通过创意嫁接、融合到酒品本身。记者了解到,近年来,多个白酒企业都推出过文创酒产品,其中,生肖文创酒尤为引人眼球。那么,酒企推出文创酒有何意义?文创酒如何才能更好地发展?《中国消费者报》记者进行了深入调查。
市场很热闹
继生肖酒后,2月4日,贵州茅台又推出二十四节气春系列产品,包括立春、雨水等6个时节的系列产品,500毫升规格产品售价2899元,100毫升规格产品售价569元。
而相比节气酒,生肖酒赛道更为热闹。1月5日,茅台兔年生肖酒举行发布会,500毫升装每瓶预约申购价为2499元,市售价格一度超过6000元,而后价格逐渐回落。
事实上,自2014年底茅台推出甲午马年茅台生肖酒开始,生肖酒便成为茅台重要的产品分支,也直接带动了整个生肖酒赛道的火热。据不完全统计,目前,五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、舍得、珍酒等数十家白酒企业均发布了生肖酒产品。
酒企在深耕文化层面还推出了多类产品,除了生肖、节气外,历史典故、景点风光、时政热点、知名IP都被用于文创主题。如此前多个名酒企业推出巴拿马纪念酒、米兰世博会纪念酒等酒产品,洋河股份推出了“日子酒系列”“航天系列”产品,珍酒发布两款航天联名文创产品。
记者调查发现,酒企推出的文创白酒产品大多限量销售,瓶身设计各有特色,且标价较高,如五粮液推出的五粮浓香·癸卯兔年生肖酒有多种规格,限量发售99999瓶。其中,888毫升礼盒装产品售价1499元/瓶,限量99000瓶;2.888升礼炮产品售价6999元/樽,限量999樽。古井贡酒推出的2023癸卯兔年生肖版年份原浆古20,售价999元/瓶,限量22999瓶;国台酒推出的文化创意酒第一款盛世龙脉·牛世长宏,建议零售价则为每坛99999元。
很少自己喝
面对文创酒,消费者的看法也出现分化。酱香型白酒爱好者温先生表示,生肖酒本身有传统民俗文化加持,又是定位纪念限量产品,主要面对收藏与投资市场,知名品牌的产品市场价格较高在情理之中。不过他建议消费者理性对待,毕竟,酒是用来喝的,不是用来炒的。
不过也有消费者认为很多企业的文创酒特别是生肖酒是“换汤不换药”。北京消费者秦旭对记者表示:“一年又一年的生肖酒都审美疲劳了,比如某头部品牌酱香型生肖酒的酒质与它的大单品相比并没有质的区别,而且酒瓶造型也一样,差别就是图案,难道溢价上千元就为买个瓶子吗?如果是自己喝,我为什么要花冤枉钱去买文创酒呢?”