广元日报全媒体记者 汪国义
在苍溪县河地镇红琳村四组,有一家市级家庭示范农场——惠诚家庭农场。新春渐近,50岁的农场主李凤菊显得格外忙碌,除开日常喂养跑山鸡外,更重要的任务是,春节前一周,要网销近千只土鸡。
1月13日,农历腊月廿二,刚吃过午饭,李凤菊背着一大背饲料跑步走向鸡舍。“现在是饭点了,中午12时过,她们会准时从山林回到鸡舍等待喂食。”刚放下夹背,上百只跑山鸡,像千军万马齐刷刷冲进鸡舍。舀起一瓢饲料,这些土鸡扑扇着翅膀,围着李凤菊亲热。
包谷、米糠、麦麸、酒糟、豆粕,这些发酵饲料营养全面均衡。李凤菊说,饲料里还配了艾蒿、折耳根、车前草等中成药,可有效预防跑山鸡生病。这些配方是她自己慢慢摸索出来的。2019年,刚从成都返乡到苍溪发展土鸡养殖产业,她也曾走过不少弯路。为了让技术更成熟,她专程前往成都金堂考察过,还请教了苍溪境内的不少土鸡养殖大户。
看到土鸡争先恐后地大口进食,李凤菊显得特别开心。“还有更开心的呢!”她走出鸡舍,带着记者径直走进电商便民服务点。“现在每天开直播,比呆在鸡舍的时间还要多。”交流间,她的手机不断发出提示音。“你看,今天网上接了60多单, 远的订单来自上海、江苏、浙江、广东、福建等地,稍近的有成都、绵阳的。”
掌握成熟养殖技术后,李凤菊也曾为销路发过愁。“最初靠‘鸡贩子’上门收购,价格不理想,销路也没有保障。”为此,她经常到成都、绵阳、广元等地联系渠道跑销路。
相对而言,线下渠道环节多,虽然销量大,但价格并不理想。2020年,李凤菊尝试线上销售,淘宝、拼多多、微信朋友圈等多个平台都有交易。2021年,她还开启了抖音直播带货,线上主要销售新鲜土鸡、土鸡蛋,顺丰快递36小时可达沿海城市。
据李凤菊介绍,2020年开通线上销售渠道后,她又扩大了养殖规模,年产土鸡两万只。当年,她的家庭农场线上销售额突破了20万元。2022年,受疫情影响,快递曾停运冷链物流,李凤菊的家庭农场自然也受到了冲击。目前,全国疫情得到有效控制。新的一年里,李凤菊信心满满,她将继续扩大养殖规模,让乡村跑山鸡“飞”往全国更多地方。