品质的提高,为公司的大米销售带来了不一样的身价。“我们的生态大米平均每斤14元,精品富锌富硒米能卖到每斤25元,有机大米能卖到每斤68元。”杨梅说,普通大米5斤才能卖到自家生态大米1斤的价格,更别说还有养鱼的收入,一田两用,每亩地增收上千元。
伴随着机器轰鸣声,记者在厂区见到了王家贡米从谷粒到精米装袋的整个过程。从田间收割回来的稻谷转运到烘干中心,经过24小时左右的循环烘干,稻谷就可出仓。出仓后,一粒粒金黄稻谷进入加工车间,随着机器走完一遍除杂—去石—脱壳—筛米—碾米—冷却流程,符合标准的精米便直接传输到包装车间,以每袋5公斤的重量精准装袋。
在精米装袋的同时,外面早有小货车在等待着装货。原来,当天车间加工的稻谷并不是公司自己的,而是王家镇荣华村杨家曹种植养殖专业合作社这两天收割的。专合社法人代表何启勇吃完午饭就急忙赶过来守着,看着一袋袋大米装上车,他开心得直嚷嚷:“今年是个丰收年,虽然天干了那么久,但我们亩产增加了!”7、8月是稻谷生长的关键期,但今年突如其来的高温、缺水给水稻生长带来巨大的挑战。何启勇与村组干部一道积极抗旱保生产,依赖山上的一个小水库,满足了农田灌溉需求,确保水稻正常生长。
“今年预计亩产可达700斤以上。”好似怕记者不相信大旱天还能增收,何启勇就把这几年的情况捋了一遍:2019年专合社流转的315亩田地稻谷总产量约19万斤,每亩产量600斤;2020年产量与上一年基本持平;2021年因自制有机肥出现问题,稻谷减产;2022年2月,专合社开始搞高标准农田改造,暂时只留了110亩地栽种水稻,但水稻亩产与前几年相比增长100多斤。
龙头带动,联农带农作用凸显。目前,何启勇的专合社有28户农户加入,其中脱贫户11户。而专合社的农户,每一块田就有稻鱼收益、利润分成、年底分红3份收入。
眼看发展越来越旺,新的烦恼又出现,“什么时候能实现水稻种植机械化就好了,有效减少对人力的依赖。”何启勇和杨梅共同谈到,现在农村在家的大多数是老年人,满足不了快速发展对人力的需求,而解决这一问题,最快捷的方式就是实施机械化作业。
“正在建设的王家贡米现代种业园区可以解决这些问题。”昭化区农业农村局高级农艺师梁冬回应到,该园区坚持“生产+科技+加工+销售+服务”一体化发展,着力打造规划布局合理、科技支撑有力、发展方式绿色、设施装备先进、产业链条完整、综合效益突出的高质高效现代农业园区。
伴着淅淅沥沥的秋雨,站在自家稻田旁,桂花村村民徐连成正在查看鱼儿生长情况。“原来种粮效益低,一亩田挣不到1000元。自从稻田里养起了生态鱼,现在田里既收米又收鱼,收入直接翻了一倍。”徐连成家有3亩稻田,共投放60余斤鱼苗。看到鱼儿生长良好,徐连成高兴地说:“新的种养模式让我们有了技术和收入的‘双保障’,村民们发展产业的信心和底气更足了。”