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品牌策划：新疆“小馕饼”如何变身大产业
来源:光明日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1073天前 | 4265 次浏览 | 分享到:

153个品种，注册“音苏提、阿娜扎曼、馕小帅、馕加家”等品牌36个。在保护和传承传统主食馕的基础上，根据不同群体的不同消费需求，创新研发食品化馕，通过工业化、产业化生产，不断开拓内地市场。

如今，品牌化、多元化发展的馕产业让新疆的特色美食享誉市场。新疆馕这张闪亮“名片”，正承载着风格独具的新疆故事走向世界。（记者 李慧）