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品牌故事:平谷大桃区域品牌出山记
来源:新浪网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 60天前 | 408 次浏览 | 分享到:

游客在桃园体验大桃采摘

北纬40度,京郊半山区,昼夜温差大,北京平谷区是大桃种植最适宜区域之一。平谷大桃也不负众望,摘取了新中国成立70周年国庆招待会宴会用桃的“桂冠”,成为名副其实的“国庆礼桃”。

盛名之下,平谷大桃也不断遭遇着挑战。例如,同处环京津地区,如何与生产成本较低的遵化大桃等正面比拼?区域公用品牌“公地”难题之下“李鬼”横行,平谷该如何建好“护城河”维护桃农收益和品牌利益?移动互联时代,保鲜难、运输难的鲜桃如何应对“互联网+”的挑战?

乡村振兴战略的全面推进,使覆盖10万名桃农的大桃产业成为平谷区必须答好的一道题目。仲夏时节,平谷22万亩桃园进入成熟采摘期,平谷区将如何开启2021鲜桃季?记者近日走进万亩桃林一探究竟。

大桃品质如何保证——

以需定产优化种植模式

走进刘家店镇寅洞村的一片桃园,满眼葱翠,个大鲜红的桃子挂满枝头,一派丰收景象。这里的桃子可不一般,每个都有响当当的名字:“国桃”。

2019年,平谷大桃成为庆祝新中国成立70周年宴会上的特供礼品,“国桃”美誉由此而来。“国桃”到底好在哪?平谷区果品办副主任闫凤娇介绍:“平谷大桃果个均匀、风味浓、口感好,可溶性固形物超过12%,个别品种可溶性固形物能够达到20%。”

“这片桃园一共60亩,是刘家店镇‘生态桥国桃’种植基地。”基地负责人王建术介绍,“这里的大桃严格遵守平谷‘国桃’标准进行生产,比如,基地建园初期一次性每亩投入47吨‘生态桥’有机肥,30厘米耕作层有机质含量达到12%。”

平谷大桃亩产可达8000斤,该基地则将亩产控制在4000斤以内。“减产不等于减收,目的是让土地使用效率达到最佳状态。”王建术介绍,“生态桥”基地的精品大桃糖度最高达到24%,亩均收入能达到5万元,在保护生态的同时创造出更高的经济效益。

“科学种植”虽好,但对人力物力要求很高。平谷虽处京郊,依然不可避免存在劳动力老龄化、土地碎片化、土地撂荒、农民组织化程度低等问题,制约了产业进一步发展。

为确保大桃这张名片不褪色,平谷从提高农民组织化程度和社会化服务体系建设方面下功夫,率先在大桃主产区大华山镇、刘家店镇开展桃全产业链社会化服务体系建设乡镇试点工作。

“提高大桃社会化服务水平,不仅有助于克服农村劳动力老龄化,也能有效提高生产效益。”北京绿农兴云果品产销专业合作社理事长岳巧云介绍,主要目的是通过标准化改造把一家一户的“小散户”桃园联结起来,在不进行土地流转、不改变承包关系的情况下,实现联户规模生产,同时,也为社会化服务开展创造了条件。