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九月的北京,秋高气爽;九月的吴裕泰,茶韵香浓。9月16日,吴裕泰精心打造的“御泰壹香”子品牌正式登台亮相,代表了“聚焦花茶 做优做精”产品战略的成功落地。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋,中国工程院院士、湖南农业大学教授兼博士生导师刘仲华,著名茶叶专家陈金水,中国茶叶流通协会会长王庆,北京市老字号协会会长陈文以及中国商业联合会中华老字号工作委员会、北京市商务局、北京茶业协会、北京市商业联合会、北京商报社、东城区委宣传部、东城区北新桥街道等单位的领导,以及社会各界人士、合作伙伴、员工代表等200余人出席了本次活动。
在北京,有一种茶香长存于市民的口感认知中,这就是吴裕泰的茉莉花茶香。1887年,吴裕泰正式悬匾,以自拼茉莉花茶在京城叫响了字号。秉承着“自采、自窨、自拼”的原则,形成了包括茶坯制作、花源选择、鲜花养护、窨制拼和、通花散热、起花、烘焙、匀堆装箱、裕泰秘配九道独特的茉莉花茶加工工艺,其中的每道工序中都有着传承百年的“独门绝技”。经过一系列传统技艺窨制而成的吴裕泰茉莉花茶,花香袭人,独具特色。历经百年淘洗,吴裕泰始终遵循“采之唯恐不尽,制之唯恐不精,送之唯恐不准”的理念,传承茉莉花茶制作技艺这份宝贵的国家级非物质文化遗产,不断研创符合时下消费趋势的新产品,同时赋予产品更多的文化寓意。
老字号企业存续的关键在于产品品质能否为消费者认可。吴裕泰始终将产品质量安全放在首要位置,在福建、安徽、浙江、四川、广西、云南等中国茶叶主产区都建有基地,从茶园到茶杯,始终把质量管控贯穿于每道工序、每个环节,产品品质始终在同行业处于领先水平。吴裕泰线下门店超过530家,遍布长江以北15个省市自治区,为了适应新零售,吴裕泰在天猫、京东、拼多多等平台开设了旗舰店,门店全部上线自主运营的微商城,形成了线上线下协同作战的格局,市场份额继续扩大,品牌影响力持续提升。
凭借着卓越的产品品质,2019年开始,吴裕泰成为茶行业唯一一家纳入北京市重大活动、重要会议保障供应单位名录的企业,并圆满完成了新中国成立70周年阅兵服务保障工作。今年,吴裕泰再次为全国“两会”的代表委员提供茶叶服务。9月5日,在国家会议中心举办的“2020年中国国际服务贸易交易会”文化服务专题展上,吴裕泰作为中华老字号代表之一为来宾展示了底蕴深厚的茶文化。每一份荣光背后都是党和政府、社会各界以及消费者对品牌与产品的充分肯定。
“文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴,文化强民族强”。老字号是优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表,保护传统文化,讲好中国故事,吴裕泰责无旁贷。为使老祖宗留下来的宝贵技艺“不失传、不失真、不变味”,吴裕泰提出了“聚焦花茶,做优做精”的产品战略,“御泰壹香” 子品牌应运而生。
“我们深入挖掘茉莉花茶、京味儿文化背后的故事,将文化厚植于产品之中,‘御泰壹香’茉莉花茶可以说是融茶叶之美、鲜花之香于一体的艺术品。”吴裕泰董事长赵书新介绍道。“御泰壹香”中的 “御”字历史上就和皇家有关,北京是五朝古都,底蕴深厚,吴裕泰又拥有130多年的历史,文化积淀丰富;“泰”字祈愿国泰民安,“御泰”也是“吴裕泰”后两个字的谐音;“壹香”取自宋代著名诗人江奎的《茉莉》诗篇,“他年我若修花史,列作人间第一香”。
如何让子品牌被企业叫得响、被顾客叫得出,吴裕泰人历经千辛万苦,跨越千山万水,说尽千言万语,下了不少功夫。公司专业团队走遍了全国十多个茶产区、筛选了上百种茶坯样品,历时一年多打造而成。“御泰壹香”新品特别选用立秋之后饱和度高、香气浓度好的茉莉鲜花窨制而成,茶叶鲜灵度更高,香气滋味更好。在今年疫情特殊时期,吴裕泰一边要担当起保供应、保民生的企业责任,一边又要克服交通不便、人手不足等多重困难,确保新产品如期、保质上市。“御泰壹香”系列每一款产品都凝聚了吴裕泰人的智慧与心血,每一款产品都是品质与品位的完美结合。吴裕泰通过包装差异、定价各异的方式细分市场,满足目标顾客的定制化需求。“亲情”这款产品适用大众消费,符合“卖老百姓喝得起的放心茶”这一市场定位,是走亲访友的首选;“尊荣”这款产品定位中高端消费群体,是商务人士、成功人士的必选,目的是进一步提升老字号的品牌形象;“印记”茉莉花茶还原老北京传统茉莉花茶“香高、味浓、色正、汤清”这一特色和老北京人的饮茶习俗,品茶品文化,是延续记忆、留住乡愁的体现。
今年以来,新冠疫情对我们国家的生产生活带来了巨大影响,一大批极具社会责任感的优秀企业涌现出来。其中,吴裕泰一手抓疫情防控,一手抓复工复产,充分展现了企业的政治责任和社会担当。
本次发布会特别设置了致敬环节,通过纪录短片和抗疫员工代表口述的形式回顾拼搏奋进的抗疫历程,在场嘉宾无不为之动容。吴裕泰采取了一系列措施保供应、保民生,其中积极参与政府组织的促消费活动是重要举措之一。为了响应“保持线上新型消费热度不减”的国家号召,133岁的老字号大胆试水直播带货,从开始谨慎探索到如今游刃有余的常态化直播,吴裕泰仅用了半年的时间。6月6日北京消费季的首场带货直播活动中,吴裕泰携茉莉花茶亮相央视直播间,直播开启10分钟,销售额近百万元。6月13日,吴裕泰与顶级流量主播李佳琦合作,直播五分钟销售突破220万元。9月8日,“2020年全国消费促进月暨北京时尚消费月”在北京前门步行街正式启动,吴裕泰作为中华老字号代表品牌参加了本次主题活动。期间,商务部部长钟山、中央广播电视总台台长慎海雄、北京市市长陈吉宁、北京市商务局局长闫立刚等领导对吴裕泰的品牌价值和特色产品表示了充分的肯定。
此外,吴裕泰精心策划的“消暑抗炎助防疫 百万补贴惠民生”促销活动受到消费者的一致好评,“三庆让利 钜惠接力”促销活动已于9月1日顺利接档,将持续到10月31日。通过实惠茶礼均一价、特色茶月饼折让、微商城周三会员日、发放消费券等促销内容,实实在在让利消费者,以实际行动助力北京消费市场全面回暖。
在消费升级的时代浪潮尤其是新冠疫情之后,茶已经不仅是一种健康饮品,更是一种代表着大家追求健康的生活方式。百年吴裕泰积极探索、开拓创新,以全新的姿态引领行业新的发展。对此,吴裕泰董事长赵书新说:“打造子品牌是吴裕泰百年发展史上具有里程碑意义的大事,也是前所未有的创举,她将为公司的持续发展注入新活力,赋予新动能。品牌一端连着供给,一端连着需求,我们要继续深化供给侧结构性改革,继续保持老字号的特色定位,继续坚持既定的品牌经营理念,守正创新,砥砺前行,为百年老店成就千年品牌而奋斗。”
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