工作人员在“植物工厂”查看种植的水培蔬菜。

不仅是北京，近年来，深圳、苏州、泉州、大连、长春等地都纷纷建起了“植物工厂”，诸多高科技企业以及中国科学院等科研机构参与其中，农业向高端化发展的趋势愈发明显。

“随着生活水平的不断提高，人们对食品安全的要求日益强烈，‘植物工厂’种植的蔬菜无需农药，且可以避免受土壤污染的影响，恰好迎合了大众需求，因而市场潜力巨大。”赵磊说，“此外一座一万多平方米的‘植物工厂’仅需8名工人，可以大大降低劳动力成本，提高利润率。”

“目前我们的种植品种已增加到小菠菜、红翠生菜、罗马生菜等8个品种，每天采摘的蔬菜都会销售一空，未来将继续努力扩大规模，改进技术，推动这套农业模式进一步成熟。”他表示。