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科技助力捂热冷却的市场 ——苍溪雪梨“雪耻”记
来源:四川日报 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 2040天前 | 1758 次浏览 | 分享到:
         四川日报记者   张庭铭   向朝伦
     “两个月，摘梨6万多斤，卖了24万元，比往年增收近1/3。”9月21日，苍溪县陵江镇孙坪村“雪梨大王”陶家发一家人提筐持剪采摘梨子，美滋滋地盘算着今年的收入。
       近年来，苍溪县大力实施乡村振兴战略，推动传统农业转型升级，沉寂多年的苍溪雪梨喜获丰收！据统计，全县16.5万亩雪梨，今年预计产量10万吨，产值突破3.6亿元，带动种植户人均增收1000多元。
       从梨界“神话”到烂在枝头
       苍溪雪梨因其汁多味甜、果肉洁白，曾经是梨界的“神话”。上世纪90年代，在普通上班族月工资只有200多元的时候，一般种梨户一季雪梨的利润可达到2000多元。到2000年底，苍溪县共种植雪梨15万亩，年产量达到8万吨，总产值达到了3.2亿元。果子下树时节，挂着陕甘渝车牌的卡车，每天排成长龙在田间拉货。陶家发回忆：当时他家20多亩雪梨，一年要卖20万元左右。
       可是好景不长。从2001年起，苍溪雪梨开始走下坡路，市场上一直卖2元/斤的雪梨，突然滥市跌到0.5元/斤。为啥？苍溪县农业局经济作物技术指导站副站长仲青山说，由于外地果农纷纷引种，果实成熟的时候，雪梨集中上市，导致价格雪崩，“加之本地雪梨品种老化，苍溪雪梨神话破灭”。接下来的几年，有的种植户直接把雪梨倒去喂猪，有的任其挂在树上腐烂，有的干脆砍树改种庄稼。
       陶家发砍了三个月的梨树，然后决定出门打工。
      “雪耻计划”重振品牌雄风
       种梨户的心冷了，但当地科技部门的心却没有凉下来。他们订下“雪耻计划”，要把“苍溪雪梨”品牌再度擦亮。
       当地教科局、农业局的科技人员调研发现，市场上的雪梨集中在八九月上市，而在天气最热的7月和天气偏凉的10月，市场上却没有产品。能不能培育“错峰雪梨”呢？
       科技人员从60多个备选样品中选育出7个品种，经过技术攻关，形成早熟、中熟和晚熟三个雪梨品种。2013年，苍溪“七月梨”初挂果，到2018年，“七月梨”最高价格已达到6元/斤。之后，中、晚熟品种递进上市，苍溪雪梨价格慢慢回升。