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品牌人物:白堃元——为广元建黄茶标准体系,帮村民用茶叶铺就脱贫致富路
来源:中华人民共和国农业农村部 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 319天前 | 1898 次浏览 | 分享到:

他是一位83岁的“年轻小伙”,与茶叶打了一辈子交道;他坚持下乡开展科技帮扶26年,一心帮助偏远山村发展茶产业;作为一位“泥腿子”专家,他见证了片片茶叶铺就的脱贫致富路,他就是浙江省功勋科技特派员、中国农业科学院茶叶研究所研究员白堃元,农民们亲切地称他为“白老师”。

白堃元对比帮扶地区送来的新茶


矢志报国 天命之年担重任

1940年,白堃元出生在上海的一个普通职工家庭,从小做事认真,学业优秀。1963年,他从浙江农业大学(现浙江大学)茶业系毕业进入茶叶研究所工作,先后从事科研、情报和管理等工作,对于朴实的农民怀有深厚的感情,1984年光荣加入中国共产党。

1996年,根据中央东西扶贫协作的部署,浙江省与四川省确定对口帮扶关系。次年,时任茶叶所副所长的白堃元作为专家组成员前往四川省广元市考察。广元古称“葭萌”,意思是“茶叶”,但悠久的历史并不能带来优质的茶叶,由于技术落后,茶叶品质差,当地人宁愿喝白开水也不愿喝本地茶叶,不少茶农认为种茶没前途,纷纷外出打工,全市的茶园萎缩到不足4万亩。

广元茶叶的“烂摊子”,白堃元看在眼里,急在心里,他走遍广元的各个区县,仔细分析地理、气候等条件后发现,青川和旺苍两县山高雾多,气候和土壤条件非常适合茶叶种植,问题的关键在于茶农们小农模式下的种茶制茶方式。“茶园的杂草长得比茶树还高,炒茶用的是炒菜的锅!”

彼时的广元经济落后,许多农民穿着洗得发白的破夹克和解放鞋,住着低矮潮湿、四面透风的土坯房。“山区条件艰苦,你都快退休了,何苦受这份罪?”面对同事的好言相劝,白堃元没有任何犹豫,“东西扶贫协作是党中央提出的重大战略,广元空有好山好水却没有种茶技术,这是我作为共产党员发挥特长、报效祖国的大好机遇!”下定决心后,白堃元迅速推动相关工作,浙江省当年就与广元签订《对口帮扶、恢复发展广元地区茶叶产业协议》。

万事开头难!为了迅速改变粗放的生产方式,白堃元决定开办培训班,和当地工作人员一起大量印制教材和现代化茶园建设的图文资料。“原来,炒茶还可以靠机器!”先进的生产工艺让茶农们啧啧称奇,白堃元的培训班座无虚席。

此后,巴山蜀水成为白堃元的第二个家,他每年都要花大半年时间在茶园间奔波,把种茶、采茶、加工、包装等各环节的关键技术倾囊相授。“不要急着挣钱,要先掌握技术,种出高品质茶叶。”茶苗从栽种到收获需要4年时间,白堃元常苦口婆心地劝导心急的茶农,“茶叶品质好了才能卖高价,这几年是培养品质的关键。”在他的推动下,广元大力推广茶叶机采、机剪和机耕等标准化流程,茶叶品质不断提高,茶农们也终于迎来收获。“以前扛着口袋到处卖茶,每斤8元却无人问津,现在还没采摘,收购的人已经上门,每斤卖到200多元。”旺苍县木门镇茶农谭波感慨地说。