民以食为天，人民对美好生活的需要中，对优质农产品、优质食物的消费，无疑排在首位。在健康中国战略下，老百姓对营养改善、健康长寿的需求日益强烈，14亿人的健康长寿需求和4亿中等收入群体对优质食材的追求将是一个巨大的市场。为此，朱大洲提出发展建议：

把健康中国战略和乡村振兴战略统筹起来考虑，乡村振兴产业兴旺是第一要务，但农产品种多了会卖不出去。建议国家大力发展营养健康食品产业，逐步完善管理制度、政策法规，统筹考虑科学证据和饮食文化、饮食传统，区别对待保健食品、营养健康食品、功能性农产品，建立符合市场需求的食物营养健康产业监管政策和发展路径，深入挖掘健康功效，加大宣传力度，从而用该产业的繁荣发展带动药食同源农产品、特色农产品、功能食品原料的发展，从根本上解决贫困地区或低收入地区特色农产品的销售出路问题。

在后续乡村振兴和地方特色农业发展过程中，加大对优质农产品的发掘评估。从外观形态、风味、口感、健康功效、加工适宜性、商品性等多方面进行差异化评价，弄清楚自己的产品到底好在哪里，建立优质农产品、营养型农产品标准体系及认证制度。通过市场营销等多种手段，培育农产品品牌，从而提升产品附加值，增加农民收入，实现乡村产业健康可持续发展。