一是突出监管重点。12月27日印发了《关于加强“元旦”“春节”期间进口冷链食品疫情防控暨常态化疫情防控工作的通知》，持续强化对冷链食品经营行为的督促检查，以冷库冻库、食品销售、餐饮服务环节为监管重点，以问题导向，做到防控任务明确，重点突出，责任到人，监管到位。

二是突出隐患排查。出台了《关于开展2022年元旦春节期间食品安全风险隐患专项整治的通知》，以排查食品安全风险隐患为目的，严查走私进口水果、肉制品及销售假冒伪劣等不符合食品安全标准的违法违规经营行为，使新冠肺炎病毒通过进口冷链食品传播得到有效阻断。针对宁夏、山东、内蒙古等地火龙果、香蕉、龙眼等进口水果检出阳性事件，该局对全市水果销售市场开展风险隐患排查，在12月25日至28日，共出动执法人员275人次，检查水果经营店471户，未发现销售进口水果情况。

三是突出群聚管理。于12月24日分别召开市市场监管组（冷链物流专班）疫情防控工作会议和市局党组疫情防控调度会议，要求全市系统进入疫情防控应急状态。按照市应急指挥部要求继续下派70名工作人员参与市城区商务领域疫情防控工作。积极广泛宣传市疫情防控指挥部51号《公告》，宣贯引导群众“喜事缓办，丧事简办，宴会不办”。同时督促各县区局严格落实《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》。进一步明确对农村农家乐、坝坝宴等集体聚餐分级指导和登记管理，强化对全市1227个乡厨单位，2138个乡厨从业人员疫情防控政策宣贯和业务培训，按照疫情防控有关要求制定防控方案，严格落实各项防控措施。