其后，杭州耕香生物科技有限公司总经理方俊平与团队成员介绍了当前国内外香料产业发展的优势及瓶颈，梳理了国内外香精公司的发展情况，以及国内外香精与香料的市场需求、政策环境，并在此基础上进一步总结了当前香精与香料的应用发展情况。方俊平总经理还结合自身多年实践经验对研究对象、研究方法以及可能的研究路径提出了针对性的建议。

浙江永续农业品牌研究院执行院长李闯对课题的研究内容和任务分解进行了沟通，与会成员针对研究内容提出了各自的建议，最终确定了第二阶段文献研究内容的十四个方向。

    会上，浙江永续农业品牌研究院还为方俊平总经理举行了受聘仪式，聘任其为研究院的研究员。

为更好地提升整体研究水平和落地实践能力，课题组邀请到众多香料行业的专家，组建了专家委员会。他们是：

原中国农科院副院长、“中医农业（产业）研发团队”首席科学家 章力建

中国农产品地理标志专家，原农业农村部地理标志处处长孙志永

中国茶叶研究所原副所长、研究员 鲁成银

浙江大学茶学教授 屠幼英

浙江工业大学药学院教授、国家863项目审评专家 王平

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长 胡晓云

农民日报高级记者 蒋文龙

杭州耕香生物科技有限公司总经理 方俊平

浙江永续农业品牌研究院执行院长 李闯

同时，我们还邀请了多位认真负责的学者、研究员、媒体人、硕士、博士参与“中国‘香村振兴’品牌化研究”课题的研究，他们是：

中国国际茶文化研究会品牌建设专家委员会副主任 魏春丽

中国国际茶文化研究会品牌建设专家委员会秘书长 鲁昕

杭州耕香生物科技有限公司研究员/研发工程师 黄翔

杭州耕香生物科技有限公司总经理助理、商务总监 余翔

燧人影像创始人 蒋凭轩  

燧人影像制片人、总导演 何笑方  

浙江农林大学硕士 邹慧

浙江大学硕士 李姝燕

浙江大学硕士 陈韬略   

浙江大学硕士 金成沄  

浙江大学博士 许天  

浙江大学博士 陈清爽  

浙江大学博士 万琰  

浙江大学博士 李彦雯