物流问题的解决,对农村用户的意义比城市用户更大。
2020年12月,互联网斗兽场在长沙市青山铺镇调研时发现,大多数村民在买菜购物时必须去到三五公里外的镇上,而村民所在村落常常只有少量的几个小卖部,店内可选择的商品也非常少。快递无法送货上门,需要村民去镇里的自提点自取(详情可见《一个社区团购的农村样本》)。
青山铺镇团长从仓库取走商品
城市用户,已经被不同的商品供给方包围。不论是周围密布的大小商超,还是可以直接送货上门的外卖和快递,非常高效地解决了城市用户的需求。
因为需求聚集,所以产生效率。
上海交通大学安泰经济管理学院特聘教授陆铭在《大国之城》一书里,极力提倡的就是鼓励人口的自由流动,加快城市化进程,“在资源跨地区再配置过程中,一些大城市及其周边地区将形成经济集聚的趋势,并能够进一步发挥规模经济效应,提高劳动生产率”。
基于城市特有的资源条件,很多产业并不能照搬到农村地区发展,比如最典型的生鲜电商行业,农村用户居住分散,需求频次更低,单日订单量以及配送成本的因素,决定了送货上门的生鲜电商只适合在大城市发展,其他零售行业也遵循同样的道理。(详情可见《生鲜电商的进击:成也供应链,败也供应链》)
为了解决农村的零售障碍,社区团购对仓储物流等环节进行了调整。
以生鲜商品为例,原来外地的生鲜进入农村集市流通需要经过几层经销商才能抵达,除去物流成本,生鲜商品损耗大,导致最后的成交价格无法下压,再加上农村市场体量小,农民自家地里也会有蔬菜,供应商或者菜贩,并没有强大的动力来增加品类的供给。
村镇区域的“赶集”模式,在固定的时间地点,附近的农民聚集到一起买菜,更符合当地居民的需求。
社区团购选择了自建仓储模式,蔬菜从原产地或供应商处集中发货到中心仓以后,可直接送到各地配送站,配送站再将商品送到团长处,由团长充当自提点,中间无需再经历多层供应商,也不用再由平台送货上门。
减少物流和供应商环节后,蔬菜价格下跌。
其他标品得以降价的逻辑与蔬菜类似,减少供应商环节,精选SKU,单品一次性集中配送。
这种引入了团长的购物方式还适应了农村特殊的人口结构和人情关系:在互联网斗兽场此前走访的青山铺镇,村民大多是中老年人,不熟悉手机操作,团长作为邻居可以帮助老年人购买商品,并且可以承担售后服务工作。
据安信证券研究中心数据,社区团购 70%的用户为 33 岁以上群体,13%的用户为 55 岁以上群体, 实现了全年龄段的覆盖。考虑到数据没有划分城乡差异,农村高年龄段用户比例可能更高。