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品牌观点——胡晓云:农业品牌及其类型
来源: | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1418天前 | 7321 次浏览 | 分享到:


农业属基础产业、第一产业,对二、三产业的发展,起着重要的基础性作用。随着产业融合、产业跨界联动,农业已经呈现出超越第一产业,延伸产业链,形成与二、三产业融合互动的新型产业链构建能力。因此,农业不唯是第一产业,它是整个区域乃至社会的产业链构建的原生动力。与之相伴随的农耕文化,则不仅仅是以往农耕社会的文化结晶,也是现代文明发展与核心要素构成的重要基石。经过产业整合,农业可以利用现代技术与新型产业,形成传统农耕与现代化的结合,创造更广阔的互动产业空间;经过农耕文化与现代元素的杂糅融合,可以创造出传统文脉与现代文化的融合,形成既具传统文化特色更具现代性的新型文化体系。


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农产品品牌


农产品(Agricultural  products)指农业中生产的物品(注释,同上),是由农民等农业生产经营者通过栽培农作物和饲养生畜等生产经营活动而获得的物质成果。狭义范围的农产品指以土地为基本生产资料的种植业种植而成的大米、小麦、高粱及其蔬菜、瓜果、棉花、甘蔗等农作物初级产品及其初级加工品;广义范围的农产品则指通过林业、畜牧业、副业、渔业等生产经营过程而获得的如木材、山货、畜禽、水产品及其副业生产如竹编品、采集药材等获得的物品,包括初级产品与初级加工品。


作为“农产品”,它的重要特征体现为“物质成果”。基于观光农业、创意农业而产生的农业观光旅游、休闲养生的体验经济形态与产业体系,它的重要特征则体现为服务基础上的“体验结果”。


农产品品牌,指由农民(包括新农人)等农业生产经营者,通过栽培农作物、饲养生畜、形成观光农业、创意农业等生产经营活动而获得的特定的产品(服务)品牌。该品牌是以农产品及其初级加工产品、农业生产、农产品消费过程产生的物质成果、体验性服务为基础,经由一系列相关符号体系的设计和传播,形成特定的消费者群、消费联想、消费意义、品牌个性、通路特征、价格体系、传播体系等因素综合而成的有机整合体。农产品品牌起源于农产品的独特识别与差异化,并经由各相关利益者认知、认同甚至忠诚、信仰,并包括独特的消费者生活世界在内。


因此,农产品品牌,是基于农业生产与经营所产生的物质产品与服务体系、消费者对农产品的体验感知、品牌符号体系与意义生产等要素的系统生产、互动沟通、利益消费而形成的,独特的利益载体、价值系统与信用体系。(参见胡晓云,《“品牌”定义新论》,《品牌研究》,2016年第2期)