在方便食品行业，伴随康师傅这样的领军企业逐步摸索出数字化的可循路径，整个行业也正以更积极的姿态去探索和融合新技术。

凭借数字化对食安、供应链、生产、营销等诸多环节的赋能，方便食品行业迭代升级的速度无疑将能得到进一步提升，而市场也会加速向着产品高端化、多元化和正餐化发展。

有投资机构分析认为，未来几年方便食品行业的增速有望保持在6%左右，整个市场盘子可在5年中从5000亿增长到6300亿的规模。

至于在这场充满挑战与机遇的方便食品升级竞赛，究竟是“老师傅”成功捍卫王者地位，还是“后浪”会实现异军崛起，我们拭目以待。