8月6日,一名接近多个老字号品牌的广告业人士对此分析称,大白兔等老字号品牌争做网红,等于是在重建品牌对当下主流消费者的吸引力:“老字号品牌在当年也称得上是网红,只是当年还没有网。”
让年轻人重新打卡,重新成为网红,反而成为部分老字号的规定打卡动作。
创新跟上时代
老字号寻求品牌年轻化势在必行,但前提是,年轻化能走远?又能走多久?
“我们试图关注新一代消费者的需求。”7月31日,光明乳业相关负责人向时代周报记者表示,光明乳业业务渊源始于1911年,已有100多年的历史,近些年来,光明乳业推出多款网红产品,与豫园合作的豫园限定老酸奶、网红流心八宝饭、与大白兔合作推出了大白兔奶糖味的雪糕等。
7月10日,张小泉相关负责人向时代周报记者透露:“近几年来,张小泉电商销售额从不足3000万元,快速实现逼近2亿元关口的增长,在带动整个行业电商化上,起到了关键作用。”
招股书披露的数据显示,2017―2019年,张小泉分别实现归母净利润4841.62万元、4380.85万元和7230.07万元。而据媒体报道,2013年,张小泉还处于亏损边缘。
上述的诸多老字号重回关注中心的例子,也大都与电商平台发起的国潮行动有关。据悉,近年来,天猫带动老字号跨界创新,取得了一定效果。新国货计划已助力134个国产品牌在天猫上年销售额超过10亿元、52个老字号年销售额过亿元。
8月5日,清华大学品牌营销研究员孙巍向时代周报记者点出了关键:“大白兔等老字号的复苏和这类品牌渠道的创新息息相关,它们从以往单一的只在商超的销售模式突破成往便利店、专卖店、快闪店以及网店等多种方式全渠道的创新,突破了以往的区域限制。”
然而,虽然重新在年轻消费者的记忆里植入品牌,但个别老字号却依然没有克服固有痢疾。
6月23日,回力一款休闲鞋被深圳市消费者委员会检测增塑剂超标。这已不是回力的第一次产品负面消息。
质量堪忧难以撑起回力的“国潮”名号,目前的回力依然在走单价低于100元的平价鞋路线。
“如果回力无法提升自身产品的质量和创新能力,当复古怀旧风潮过去,回力的发展可能会面临困境。” 1月2日,CIC灼识咨询执行董事朱悦对此曾坦言道。
与此同时,回力及大白兔等老字号企业在对外界的接触上,依然处于一种保守的态度。
2019年10月及2020年8月,就大白兔的品牌年轻化等问题,时代周报记者曾多次向冠生园发出采访需求,都没有获得答复。