倒上矿泉水，只需15分钟，就可以品尝到一碗美味的广东腊味煲仔饭。Q弹爽口的米饭，香而不腻的腊肠，鲜美的酱油和辣脆的萝卜粒，让消费者惊呼“方便”。

　　皇上皇电商部相关负责人告诉记者：“研制这款广式香肠自煮煲仔饭主要是为了满足19到25岁之间年轻消费者需求。在外工作喜欢广东口味的消费者、不愿回家做饭的上班族、外出旅行的游客等，都是我们的目标消费群体。作为一家老字号，我们同样希望培养年轻一代消费群体。”自煮煲仔饭去年10月上线后，到年底卖出了约10万盒。

　　2018年，阿里研究院发布的《中华老字号品牌发展指数》研究报告指出，老字号面临的主要困境之一是产品老旧、创新力不足、无法吸引年轻消费者。针对发展困境，一些老字号纷纷面向市场，用差异化产品赢得更多消费者青睐。

　　上工申贝(集团)将德国“工匠精神”融入蝴蝶品牌，推出JD1000系列电子多功能家用缝纫机，更贴近现代人使用习惯，以满足消费者对服饰用品个性化、差异化的需求。内联升尝试提供“个性手绘鞋”和“设计师定制”服务，顾客可以在“个性手绘鞋”专区，在线选择图案和款式，甚至可以自主提交图案、文字甚至自己的头像，让工厂进行个性化定制。

　　老字号品牌重视差异化营销，瞄准年轻消费群体发力的背后是消费主力军消费习惯的改变。年轻一代对国货产品热情高涨。今年4月，苏宁易购发布的“国货消费大数据报告”显示：“90后”已经成为国货消费的主力，在所有国货消费者中占比35.64%。不仅如此，“00后”与“90后”相比，对国货的喜爱更甚。《2018中国数字经济发展报告》显示，在大多行业类别中，“00后”消费国货的金额占比都比“90后”及“95后”高。

　　喝瓶“墨水”鸡尾酒?

　　装满“墨水”的鸡尾酒你敢喝吗?不久前，鸡尾酒品牌锐澳(RIO)与88岁的英雄钢笔进行跨界合作，推出一款英雄墨水包装的鸡尾酒。消息一出，不少消费者惊呼：国产品牌的“脑洞”真大!

　　锐澳与英雄合作的跨界创意产品。上海锐澳酒业有限公司供图

　　英雄钢笔是无数国人的儿时记忆，不少人拥有的第一支钢笔就是英雄牌的。随着电脑输入时代的来临，用钢笔写字似乎成了中小学生的专利。这次跨界合作又让英雄回到大众视野。贴着英雄墨水经典标签的蓝黑色锐澳鸡尾酒寓意“肚子里有墨水”，不少消费者表示想买来尝尝。

　　5月16日，包括两瓶鸡尾酒、1瓶蓝莓味英雄墨水等在内的套装产品，1分钟卖了3000组。“现在大家对国货关注度很高，国货品牌的创新能够给消费者带来颠覆想象的惊喜。”锐澳(RIO)鸡尾酒数字零售总监唐慧敏说，“我们之前与六神合作的花露水鸡尾酒也是这样，都取得了不错的市场反响。”