为了跟上岁月的脚步，不被时代淘汰，以张小泉和王麻子为代表的老字号剪刀品牌都在努力着，试图用创新赢得市场的认可，因为它们的身上，承载着弘扬中华刀剪文化的使命。

　　几乎所有中国家庭，都有一样必不可少的生活工具--剪刀。从古人发明剪刀起，经历几千年的变迁，中国的剪刀除了构造不断改变、种类愈加丰富外，在很长一段时间内，一直处于“南张北王”的品牌竞争格局。几百年间，这两把老字号剪刀成为千家万户重要的一员，细数古今，它们在中国剪刀史上留下了浓重的笔墨。

　　有学者猜想，古人刚开始都是用刀裁切布料，用刀砍伐树枝，从一只手拿刀到两只手各拿一把刀，后来一只手拿两把刀的路线发展，再到一把交刀两个刃的出现，剪刀就慢慢地形成了。

　　据资料记载，我国发现的最早剪刀实物是西汉铁剪。1934年陕西宝鸡西汉墓中出土了一把铁剪。此后，西安、洛阳、长沙及山东长岛等地都曾出土过西汉时期的铁剪。《管子·海王篇》记载齐国的农家子女织布定有“一针一刀”。但这种“刀”是否是剪刀，目前尚未有考古证据，未能定论，但是已经有剪刀的雏形了。

　　在之后的历史中，不同朝代都有自己的特色代表：唐代的鎏金錾花银刀，在材质和装饰上大为讲究，彰显大唐皇朝的富足和辉煌;五代北宋时期，则利用杠杆原理，将原来的交股屈环剪刀升级为支轴剪刀，开启了剪刀历史中革命性的演变，为10世纪至今1000多年里人们使用的剪刀定了型;元明时期的剪刀式样则要更加精巧，明末名士文震亨《长物志》书中写道，“有宾铁剪刀，外面起花镀金，内嵌回回字者，制作极巧，倭制折叠者，亦可用。”所谓“倭制折叠者”指的是当时的日本式剪刀，但是历史证明，这种日本式剪刀实际上是由我国传入日本的。到了清代，剪刀生产已成规模，竞争也变得前所未有的激烈，在一番优胜劣汰之后，出现了“南张北王”两大剪刀品牌并驾齐驱、你吟我唱的局面，这种情形一直保持到民国和新中国。

　　清末民初刺绣大家沈寿口述、张謇整理的《雪绣谱》一书中曾写道，“剪宜小，宜密锋，宜锐刀。苏杭、北京皆有之。”这便很好地印证了中国当时的剪刀主要出产于苏杭和北京两地。

　　所谓“南张”，指的是杭州的张小泉剪刀。早在明崇祯年间(1628年)，皖南黟县制剪高手张小泉为谋发展，带着儿子近高来到杭州，在吴山北麓大井巷搭棚设灶锻造剪刀并出售，因采用浙江龙泉的好钢作原料，打磨工艺又精湛，样式精美，经久耐用，因而远近闻名。这时，它的牌名还是“张大隆”。但是这种火爆的生意场面也导致同行艳羡，各种冒牌“张大隆”的剪刀遍布市场，无奈之中张小泉于清康熙二年(1663年)毅然将招牌改用自己的名字“张小泉”。之后，张小泉的子孙们继承了祖业，继续锻制着“张小泉”剪刀，并和各种冒牌的行为做着斗争。既有在张小泉三字之下加上自己的名字如“近记”两字以示识别的无奈之举，也有趁着知县外出拦桥告状的疯狂举动，还有在中国第一部商标法颁行之初，就向清政府农工商部申报“张小泉”三字作为商标的理性行为，这一切只为制止冒牌对张小泉剪刀的冲击。