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国产猕猴桃困局:产量全球第一,还要大量进口?
来源:正解局 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 391天前 | 814 次浏览 | 分享到:
中国是全世界种植猕猴桃面积最大的国家,一个县的种植面积就超过了整个新西兰;中国也是全球猕猴桃产量最多的国家;同时中国还拥有几乎所有的猕猴桃品种。
但另一个现实是,中国还是全球进口猕猴桃最多的国家。
这究竟是怎么回事?

在中国人越来越有能力购买全球商品的时代,人们也对生活品质的要求越来越高。


泰国的榴莲,智利的车厘子,新西兰的奇异果……这些进口水果,似乎也与产地绑定,成了人们心目中品质的保证。


可很多人并不清楚,一颗就要卖到十几块钱的奇异果,也就是猕猴桃,原产地其实就在中国。


中国是全世界种植猕猴桃面积最大的国家,一个县的种植面积就超过了整个新西兰;中国也是全球猕猴桃产量最多的国家;同时中国还拥有几乎所有的猕猴桃品种。


但另一个现实是,中国还是全球进口猕猴桃最多的国家。


这究竟是怎么回事?


猕猴桃还是奇异果?


过去的五、六年,在国内水果市场排行榜中,猕猴桃的销量一直紧跟着香蕉,排名第6。


虽然中国有全球规模最大的猕猴桃种植面积(182566公顷,2019年数据)和年产量(219.67万吨,2019年数据),但是牢牢把控国内猕猴桃高端消费市场的,却是从新西兰漂洋过海而来的猕猴桃,它有个洋名叫“奇异果”。


自从2001年新西兰的奇异果进入中国市场后,就一直占据着中国进口猕猴桃市场超三分之二的版图,剩下的被智利和意大利产的奇异果瓜分。


2003年,新西兰产的100个果子里,有2个被送到中国,到了2016年,这个数字增加到了17个。


这让新西兰最大的奇异果品牌佳沛作出大胆预测:5年之后中国将会取代日本成为最大的出口市场。


不过佳沛的预测还是太“保守”了,一年之后,中国就成了他们最大的客户,占了他们全球销售总额的20%。


因为新西兰产的奇异果在全球市场领先,所以无论国外还是国内的消费者,要么不知它的本名叫猕猴桃,要么有意识地划分进口的、好吃的叫奇异果,口感酸涩、放烂都不熟的,是国产猕猴桃。


毕竟,好吃才是王道,叫什么名字不重要。


10块钱一个的奇异果,从登陆中国市场之初就成了高端水果的代名词,把国产猕猴桃打得满地找牙,也让人们渐渐忘记了,其实中国才是猕猴桃的原产地。


产量最大,亏的最多


原产地,产量最大,种植最多;出口少,口感不佳,效益完败。


这两组极端的对比,就是中国猕猴桃产业的尴尬。


先来说产地。


中国是名副其实的猕猴桃原产地,从秦岭、大别山到海南都有分布。


仅人工庭院种植的历史,就超过了1300年。


在猕猴桃全部的75个分类群中,有54个种和21个变种。


这其中,有52个种是中国特有的,或是中心分布的。


而新西兰的猕猴桃种植历史,仅有100多年。


1904年,新西兰人从湖北宜昌带回了猕猴桃种子,开始改良培育品种。


直到上世纪60年代,这个来自中国的果子,才开始在新西兰大规模种植,并且用新西兰国鸟(KIWI)的名字,叫它奇异果。