酵母的使用,是劳德巴赫啤酒口味醇香的“密钥”,也是君安天源公司的核心技术。柯常毅透露,公司专有的两种酵母,能够使啤酒进行双酵母发酵。得益于这一技术的使用,加之澳洲麦芽与广元天然弱碱水的结合,啤酒的气味和口味更加丰富,成为越来越多人的心头好。
面对日益激烈的市场竞争,该公司主动求变,全面革新销售模式,通过“线上+线下”双轮驱动策略和精准的产品定位,市场份额显著提升。目前,公司已建成玻璃瓶、易拉罐、桶装及鲜啤生产线4条,可生产精酿白啤、黄啤、果啤、黑啤、生啤等11个品种,产品主销四川、重庆、陕西等地。
记者了解到,1—6月,君安天源公司产量为8000余吨,产值为7100余万元,订单量持续增长。“下一步,我们将继续优化产品市场定位、营销战略和企业运行机制,依托红心猕猴桃等广元优势特色农产品及地道中药材资源,创新研发具有本地特色的健康精酿啤酒,适应营养化、生态化、品牌化的消费趋势。”柯常毅表示。
品牌为“金” 赋能“广元造”拓市场
迈赫精酿啤酒(广元)有限公司里,机器的轰鸣声和工人们忙碌的身影交织,各个环节紧密衔接,配合默契。
2025年底,国家标准化管理委员会发布《啤酒质量要求》新国标,2027年1月1日起实施。作为精酿行业的标杆企业,该公司主动响应、先行一步,于2026年5月率先执行新国标,在行业内率先完成原料升级、工艺迭代、品控重构、标签合规四大核心工作。
依能饮品(广元)有限公司是广元经济技术开发区重点招引的食品饮料生产企业。这家集果蔬饮品研发、生产、销售于一体的现代化花园式绿色饮品企业,正以独特的资源优势,逐步扩大品牌影响力,抢抓属于自己的赛道。
“我们的生产用水取自被誉为‘西南第一湖’的白龙湖,这片水域有着得天独厚的自然禀赋,湖水富含10余种微量元素,特别是全球稀缺的富锶天然苏打水,国内仅有6处水源,白龙湖便是其中之一。”依能饮品公司董事长许乃君说。
“正是拥有这样的优质水源,我们的产品才能受到消费者的青睐。”许乃君表示,目前,公司已完成半年目标任务,正集中力量完成线上平台、线下商超和零售店的订单交付。
另一边,广元娃哈哈公司的自动化生产线,采用了国际先进反渗透深度净化技术,正以日产96万瓶的产量高速运转。目前,公司产品涵盖5大类、80余个品种,已成为除杭州总部外的全国第二大生产基地、全国最大的电商基地。
近年来,我市坚持用生态亮相,以质量取胜,编制包装饮用水、酒细分领域全产业链发展图谱,按照“创品牌、拓市场、延链条”的工作思路,大力推动广元饮料及饮用水产业高质量发展,“广元造”产品的销路持续拓展,销量逐年攀升。