为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管力度,广元市市场监督管理局自即日起开展为期6个月的网络餐饮服务食品安全专项整治行动。此次专项整治聚焦网络餐饮服务领域突出问题,通过压实平台主体责任、规范入网商家经营行为、创新监管方式等措施,全面提升网络餐饮服务食品安全水平。
整治行动分为自查自纠、集中整治、巩固提升三个阶段:
一、自查自纠强根基,问题导向抓整改
在摸底自查阶段,全市市场监管系统将全面排查梳理第三方平台以及网络餐饮单位的基本情况,通过行政指导、行政约谈、讲座培训等方式督促第三方平台和网络餐饮单位对照整治重点内容开展自查自纠,确保问题早发现、早处置、早整改。
二、集中整治出重拳,靶向施策提质效
在集中整治阶段,按照整治重点内容开展线上线下同步排查。将采取“随机查餐厅”“你点我查”等形式,加大对网络餐饮服务单位的入网资质、人员管理、设施设备、原料控制、加工制作、反餐饮浪费等六个方面的问题隐患“重拳出击”,同时开展网络餐饮食品及包装材料专项监督抽检,严厉查处违法违规行为,并适时曝光典型案例,以靶向施策提升网络餐饮食品安全监管质效。
三、巩固提升建机制,常态长效促发展
在巩固提升阶段,开展问题整改“回头看”跟踪问效,通过下线一批、曝光一批、示范一批,打造具有示范引领作用的网络餐饮食品安全街(区),探索建立网络餐饮“吹哨人”制度,梳理整治工作中的经验与问题,建立健全网络餐饮服务食品安全监管的常态长效监管机制。
网络餐饮服务食品安全是群众的“关键小事”,也是民生的“头等大事”,此次专项整治将坚持问题导向、靶向发力、源头治理,?以落实食品安全“四个最严”要求为引领,推动监管责任纵向到底、主体责任横向到边,构建部门监管、平台自律、商户规范、公众监督的社会共治体系,切实打通监管全环节,坚决筑牢网络餐饮食品安全底线。
欢迎广大消费者积极参与监督,若发现网络餐饮服务食品安全问题,请拨打12315投诉举报电话,市场监管部门将第一时间核查处置。