广元新闻网讯(广元日报全媒体记者 刘怀英)最是一年春好时,茶香满广元。
我市目前茶叶种植面积达50万亩,主要分布在旺苍县、青川县、剑阁县。全市累计建成茶叶现代农业园区10个,其中省五星级园区1个,已认证绿色茶叶基地20.8万亩,认证有机茶叶基地2.48万亩。旺苍县、青川县创建为全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地、国家有机产品认证示范县和四川省特色农产品(茶叶)优势区。2023年,全市茶叶产量1.88万吨,同比增长11.6%。
茶叶,正成为我市的又一张名片。茶产业,正为我市全面推进乡村振兴、加快建设脱贫地区特色产业高质量发展引领区提供有力支撑。
多元化开发,产业链条日益完善
黄茶火龙果、仔兔茶叶窝窝头、绿茶拌天麻叶、红茶鹌鹑蛋茶花……这是2020年以来旺苍县打造的“米仓茶宴”。
“这道菜叫黄茶火龙果——黄茶富含氨基酸、叶黄素、胡萝卜素,不仅可促进消化,还具有提神醒脑等功效。厨师将火龙果与黄茶相结合,制做成果冻,因造形奇特,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,成为老少皆宜的休闲食品……”4月7日,旺苍县商务局局长李继诗告诉记者。
早在汉唐时期,旺苍县高阳坡茶被列为皇家贡品,千百年来演绎了“舍茶”“煎煮”“祭茶”等茶乡民俗。为深入挖掘贡茶文化内涵,充分彰显“红色旺苍、中国茶乡”城市核心品牌,做足、做优、做深米仓山茶叶品牌,旺苍县着力打造“米仓茶宴”以款待四方来客。
这是我市坚持走多元化产品开发路子的一个缩影。
近年来,除米仓山茶宴,我市茶产品还以绿茶为主(含黄茶、白茶),红茶、黑茶、花茶为辅,已开发系列茶叶产品300余种,研发茶糕点、茶饮料、茶套餐等新产品10余种。
同时,打造集休闲观光、茶事体验等功能于一体的茶旅融合特色小镇和茶庄10个。如今,旺苍县三合现代农业园区创建为AAAA级景区,与青川县仙雾茶海获全国30座最美茶园和四川省10大最美茶乡称号。旺苍县被认定为中国名茶之乡,青川县被认定为中国茶文化之乡。
品牌培育,从有身份到有身价
“今天我们品的这个广元黄茶,在全国是品质比较高的。黄茶要求黄中透绿,三黄透三绿,这个茶外形、汤色、茶水都是黄中透绿,特别好。”2021年4月在旺苍举办的首届广元黄茶斗茶大赛上,农业农村部茶叶质检中心业务办主任金寿珍边品茶边介绍说。
去年3月至4月,我市分别在成都、重庆、兰州、杭州、西安等地开展茶旅融合品牌推介,制定文旅茶叶名片“混搭”推介方案,开展“游大美蜀道 品广元好茶”系列活动。
无论是斗茶还是茶叶推荐,都是为了提升广元茶叶的品牌知名度和影响力。为此,我市还创作了《广元茶叶好》快板节目和《广元茶赋》情景诗朗诵等特色文艺节目。2023年先后举办首届广元好茶评选活动暨第三届广元黄茶斗茶大赛、广元好茶成都推介会、“携手大运 玩转广元”广元黄茶推介官选拔推广、广元好茶走进智利推介会等多场次推介活动,多位市领导先后带队推介,有力提升广元茶品牌影响力和知名度。
近年来,我市建立完善“区域品牌+企业品牌”体系,培育中国驰名商标2个、地理标志证明商标3个、国家地理标志保护产品2个、认证有机产品54个,培育米仓山茶等优秀企业品牌47个,广元黄茶被评为全省优秀农产品区域公用品牌,入选“天府粮仓”精品培育品牌、全国土特产推介名单和全国名特优新农产品名录。
同时,我市构建了“龙头企业抓两端、专合组织做服务、家庭农场和小农户搞生产”的生产经营体系,全市培育茶叶龙头企业49家,累计培育农民合作社236家、家庭农场210家。
科技创新,赋能茶产业做大做强
新茶上市,抢的是鲜。
茶叶要好,培育是关键。
“种业是农业的‘芯片’,我们坚持种业优先,做大黄茶产业。”旺苍县茶产业技术研究所副所长王波介绍,近年来,该县开始黄茶种苗繁育,成立茶叶种业专家工作站,构建“1+N”茶叶种业科技创新联盟合作机制,重点培育了米仓山茶业、广茶集团和木门茶业等3家育繁推一体化企业,建成商品化育苗基地200亩、工厂化育苗基地2个2500平方米,年产优质黄茶种苗3100万株以上。
一直以来,我市深化与国内顶尖科研单位合作,与中国农科院茶研所、省农科院茶研所合作,组建广元茶叶、白叶一号茶产业技术专家组2个,专家工作站1个,成立广元市茶产业技术研究所、广元市川北茶叶研究所。深入实施种业振兴行动,建设旺苍县茶种业园区,收集、引进茶树种质资源350余份,联合选育“金凤1号”茶树新品种,旺苍县被省农业农村厅认定为第一批省级农作物种子(茶苗)生产基地。持续完善技术标准体系,先后颁布广元黄茶、米仓山茶、七佛贡茶、青川白茶栽培、加工、产品质量等系列技术标准10个,与中华全国供销合作总社联合发布行业标准《广元黄叶茶》,与中国茶叶流通协会联合发布团体标准《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》。
得益于广元好山好水好环境,如今,广元茶产业真正实现了“一片叶子成就一个产业,富了一方百姓”。