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利州科技兴农， “菌中之王”撑起乡村“致富伞”
来源:广元新闻网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 711天前 | 1064 次浏览 | 分享到:
“菌种生产是食用菌产业的第一道工序，只有好的菌种才可以产出氨基酸含量高的羊肚菌。”11月17日，广元市利州区白朝乡食用菌菌种培育室内，上千个菌种发酵罐整齐地在架子上一字排开，返乡创业致富带头人王钦正拿着纸笔记录每天菌种发酵情况。
过去种植羊肚菌都是买菌种，因菌丝细胞生命力差、菌龄不一致等因素制约羊肚菌生长。近年来，经过技术攻关与不断试验，王钦成功实现了羊肚菌自主培育菌种技术零的突破。自主培育的菌种具有制种时间短、接种效率高、发菌周期短、菌龄整齐一致、污染率低和生产成本低等优点，加之白朝乡优良的生长环境，2021年，王钦种植的羊肚菌产值达到了300余万元，带动周边200余户实现家门口增收。
“我们自主培育的菌种是6妹系列，确保在三代以内，受到省内外很多种植户青睐，今年光菌种收入就达到200余万元。”王钦介绍，要想让羊肚菌产业成为增收致富的主导产业，就必须在菌种培育中走在前列，开足马力加强菌种的生产繁育，同时让更多种植户加入进来，做好技术推广和跟踪服务，激发更多农户种植积极性。
“在产业园工作之前，我每天凌晨4点就要起床到城里做工。”白朝乡徐家村1组村民赵素兰提起如今在家门口就实现就业心里乐开了花，“在这里不仅每天有100元收入，还可以学习种植技术，以后自己也可以种植羊肚菌。”
为提升白朝食用菌特色产业园的质效，下一步，在市、区相关部门支持下，王钦和他的食用菌产业园将加大和中科院成都分院、西南科技大学合作，研发新的适合利州区本土生产的菌类新品种，力争在五年内拿到省级以上鉴定证书，擦亮利州食用菌“金字招牌”。（冯小珈 利州区委宣传部供图）