关注公众号

网站二维码

点击加入广元市质量品牌协会
服务指南
通知公告
协会动态
品牌人物
品牌故事
行业资讯
会员风采
今日聚焦
品牌视点
品牌管理
爱上广元造
党建园地
网站首页
品牌管理:五常大米如何走出“李鬼”困局?
来源:第一财经 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1028天前 | 4300 次浏览 | 分享到:
东北大米中,五常大米具有地理、品种及环境优势。近些年五常大米以假乱真、真假掺卖的情况时有出现。对于五常大米而言,各种乱象影响了售价和品牌形象。

根据五常市大米协会所制定的《“五常大米”证明商标使用管理规则》,符合“五常大米”证明商标使用条件的,需要签定《证明商标使用许可合同》、领取《证明商标准用证》,同时申请人需领取证明商标标识以及交纳管理费。

裁判文书网显示,近年来不少商家违规使用“五常”、“东北大米五常特产”、“原粮产自黑龙江省五常市水稻基地”等字样,因存在侵权被判决向五常市大米协会赔偿。

品牌价值的建立

逐步摆脱假米困扰后,五常大米正在推进品牌价值的建立。

从品牌发展看,产地品牌价值的提升有利于拉高产品定价。陈晓珊表示,品牌和品种相互影响,有助于大米市场向优质优价发展。例如此前江苏地区大米的主要品种是普通粳米,近几年当地关注品牌效应推广适合本地种植的南粳系列稻谷,并逐渐形成南粳优质大米品牌,带动大米价值提升。长期看,江苏当地南粳系列优质大米平均价格较普通大米高0.1元/斤(出厂价)及以上。同一品种下,品牌大米价格也高于市场主流价格。

相比其他产业带,农产品产业带往往是产地品牌价值高过企业品牌价值。上述分析师认为,国内米厂众多,企业规模使得销售区域受限,加之各地饮食习惯口味不同,除非像福临门、金龙鱼个别米厂形成品牌,大部分企业品牌难以形成全国性品牌。

从保证正品方面,近年来五常市政府持续推出了规范整顿市场的各项举措,以防假米损害正品价值。首先,建立了“三确一检一码”溯源防伪体系;其次,建立了涵盖种子种植、生产加工、物流仓储、溯源管理等8个方面27个流程99道工序的五常大米标准生产工艺;最后,联合电商平台开官方店销售正宗五常大米。例如在2019年,五常市政府与京东集团达成战略合作,在京东上开设了“京东五常大米官方旗舰店”和“京东五常大米官方自营旗舰店”两家官方店铺,店铺所售商品均为政府官方溯源保真正品。此外,五常市会通过组建五常大米集团有限公司,用市场化手段整合资源,延伸产业链,提高价值链,打造供应链。

政府部门推动正品溯源体系建立,也有不少米企业通过建立五常生态种植基地等方式保证大米品质,推动产业带品牌价值的提升。益海嘉里相关负责人对第一财经表示,益海嘉里的五常生态生产基地从种子、农资来源严格把控,采取统一购种、统一发放的方式,选择当地信誉度及品质最优的种子公司进行合作。同时与中化集团合作,对于区域内种植技术方案的制定、测土配方、施肥有害生物专业化防治等,保证水稻原粮的全程可追溯和科学种植,符合五常市政府要求的溯源防伪。

在合作方式上,益海嘉里表示其五常工厂按照当地政府的相关管控要求,办理了中国地理标志以及五常大米产地证明商标,具有五常大米商标的合法使用权。