不远处的“利州红梨”精深加工全产业链项目同样忙碌。“主体厂房已经全部完工，目前我们在进行最后的收尾施工和设备安装工作，我们还要配备两条生产线，分别生产小碗梨和红梨罐头，预计5月底将完成生产线的安装调试，7月试生产。”该项目现场负责人邓维均向记者介绍道。

待项目投产后，年可加工红梨1.2万吨，生产小碗梨、红梨气泡水、川贝红梨膏等系列高附加值产品，预计年加工产值约3亿元，带动周边450余人稳定就业，还将联动利州区10万亩红梨基地，解决鲜果滞销、溢价难等问题，带动农户亩均增收、村集体经济壮大，形成“种植—加工—储运—销售”的完整产业链。

明确时间表和路线图，倒排工期挂图作战，现场办公解决问题……今年以来，我市全面落实重大项目推进调度机制，各个项目建设火力全开、有序推进。接下来，我市将重点推动金贝儿技改扩建、中粮油脂亚麻籽大榨生产线等项目开工，澄明川味预制食材产业园二期等在建项目加快建设。

科技创新引领“高质量”

在全市工业转型升级的浪潮中，食品饮料企业纷纷通过实施技改站在了市场潮头，不断推进智能化、自动化、信息化的食品加工生产线改造，打造数字化示范车间，不仅减少了过去繁琐的人工劳动，还大幅提升了车间的生产效率。

洗净切好的毛肚通过传送带来到包装车间，经设备打包成袋，随后这些成品将通过冷链配送，出现在全国各地消费者的餐桌上……日前，在四川智琪食品有限公司生产车间，智能化的生产线让记者眼前一亮。

作为源头生产企业，该公司实现了从原料采购到成品配送的全供应链覆盖，是一家扎根广元、辐射全国的现代化食品企业，专注于火锅核心食材的研发、生产与销售。同时，兼顾农产品、水产品初加工及进出口业务，凭借过硬的产品品质、领先的技术研发实力和行业引领作用，成为火锅食材食品加工领域的标杆企业之一。目前，公司订单饱和，正在全力拼生产。

迈赫年产5万吨精酿啤酒项目已实现20余个特色精酿产品量产，创新性地将广元特色元素融入产品研发，打造出极具地域特色的精酿系列。其中，以青川七佛贡茶为灵感的茶啤清幽回甘，蕴含旺苍米仓山花香的果茶啤香气馥郁，这些独具匠心的产品已形成差异化竞争优势。

紧扣新质生产力发展要求，以科技创新为核心引擎，2025年，我市有54家食品饮料企业上榜国省科技型企业，全市食品饮料产业研发投入突破9000万元，达成技术合同交易额2.3亿元。随着产业创新动能持续增强，“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”名片愈发闪亮。

广元市融媒体中心记者 赵敬梅 文/图