四川米仓山茶业集团有限公司作为茶叶生产企业，始终秉承“做茶叶就是做良心，始终站在消费者的立场上做产品，每一款产品都要对得起良心，对得起消费者”的理念，坚守质量安全底线，全面夯实质量基础，建立健全网格化移动监管系统、质量安全追溯系统，把质量安全落实到茶叶从茶园到茶杯的每个环节、每个细节，质量管理水平和品牌价值不断提升。按照会议安排，现将“质量强企”工作开展情况汇报如下。

一、夯实质量之基

公司严格落实食品安全主体责任制，成立法人为组长，总经理为食品安全总监，相关部门负责人为成员的食品安全领导小组，建立健全日管控、周排查、月调度的食品安全管理制度，广泛开展宣传、教育、培训，把质量首位作为企业的核心价值，将“质量就是企业的生命”思想融进每位员工的脑海。

（一）严把质量关。一是严把原料安全关。公司按《米仓山茶生产技术规程》 《广元黄茶栽培技术规程》，统一种植方法和种植要求，推广绿色有机栽培技术，推进化肥农药减量增效。按《米仓山茶采摘技术规程》进行茶鲜叶采摘、分级。在所有基地配置物联网系统，对茶园基地实现全时全域监控。二是严把加工质量关。公司按《米仓山茶加工技术规程》 《广元黄茶加工技术规程》，规范加工制作技术，按照生产规程化、流程清洁化要求，在整个茶叶加工过程中实现了原料不落地，清洁化程度高。三是严把售后服务关。公司根据不同的茶叶产品，制作冲泡方法提示，建立产品销售台账，完善售后服务机制。不定期对经销商和消费者进行回访，畅通消费者投诉渠道，实行问题产品召回，定期进行食品安全风险监测和评估。

（二）严把标准关。公司经过多年的生产实践，制定发布了7个企业标准，参与制定了米仓山茶、广元黄茶的栽培、加工技术规程；广元黄茶团体标准和《广元黄叶茶》行业标准、《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》团体标准。在经营过程中，主动识标、贯标、用标，通过了ISO9001质量管理体系认证，ISO22000食品安全管理体系认证，中国良好农业规范认证，绿色食品、有机产品认证，并被评为“质量信用AAA级”。

二、筑牢强企之路

公司经过24年的发展，已成为集茶叶种植、加工、科研、销售、文化传播及茶树良种繁育于一体的农业产业化国家重点龙头企业，是川东北地区规模最大的茶叶种植、加工示范基地。

（一）建强基础。一是成立了广元市川北茶叶研究所、米仓山茶业集团有限公司专家工作站，被农业农村部认定为“国家茶叶加工技术研发专业中心”，与中茶所、川茶所等茶叶科研机构建立了长期的合作关系。拥有稳定的茶叶技术研发团队，注册商标47件，发明专利1项，外观设计专利4项，著作权3件。二是在木门镇建有茶树良种繁育基地、茶树品比园100亩，茶苗快繁基地912平方米。在木门镇、高阳镇、三江镇建有标准化有机茶园6500多亩。三是在三江镇、高阳镇、五权镇建有茶叶加工厂4个，清洁化名优茶生产线10条、无菌化净化包装策车间1个，年加工能力达5000吨，是四川省精制川茶自动化清洁化加工示范企业。四是“米仓山”商标2015年被认定为“中国驰名商标”，“米仓山茶”被评为“四川茶业最具影响力十大品牌”，“中国农产品百强标志性品牌”，精制川茶“三山一早”区域公用品牌。

（二）补齐短板。一是补充茶叶水分、灰分、农残、重金属等检测设备，加强技术培训，引进专业技术人才，加大农残、重金属检测力度，提升质量管理水平。二是积极参与《地理标志保护产品 米仓山茶》《米仓山茶红茶加工技术规程》等地方标准的起草、制定和发布工作，规范加工鲜叶采摘、加工工艺、质量要求。

公司质量强企之路任重道远，下一步我们将在提升品牌、拓展市场、扩大影响、增加效益等方面持续发力，建设米仓山全链条百亿茶产业集群，为全市茶产业高质量发展做出贡献。

（文字内容选自9月9日在2024年全市“走进企业看质量”活动暨质量强市工作现场推进会上的发言）