这9家企业具体有:四川米仓山茶业集团有限公司、四川省青川县川珍实业有限公司、广元市武媚娘酒业有限公司、剑阁县卫帅府餐饮服务有限责任公司、蓉福缘老字号核桃饼、四川金贝儿食品有限责任公司、广元市城区钙骨中餐馆、青川县嘉发茶业有限公司、剑阁县马和尚食品有限公司。
广元新闻网讯(广元日报全媒体记者 刘慷 管寒冰)3日下午,在2023“广元美味”餐饮评比大赛暨曾家山美食周活动启动仪式上,9家企业被授予首批“广元老字号”称号。
这9家企业具体有:四川米仓山茶业集团有限公司、四川省青川县川珍实业有限公司、广元市武媚娘酒业有限公司、剑阁县卫帅府餐饮服务有限责任公司、蓉福缘老字号核桃饼、四川金贝儿食品有限责任公司、广元市城区钙骨中餐馆、青川县嘉发茶业有限公司、剑阁县马和尚食品有限公司。
随后,获得“曾家山菜系示范店”“曾家山必尝菜品”称号的企业和个人也获得授牌。
获得“曾家山菜系示范店”称号的有:布谷布谷、曾家山羊馆、白云农庄、老林山庄、响水寨等15家。
获得“曾家山必尝菜品”称号的有:朝天核桃饼、曾家山土鸡菌锅汤、山林柴火鸡、鼎锅炖腊猪脚等21道。