农产品加工业一头连着田间地头,一头连着百姓餐桌。
蓝莓酿成酒,成为餐桌饮品;猕猴桃制成干,变成零食小吃;橄榄油摇身一变,成为护肤品……我市农产品出口、食用菌出口、茶叶出口,产销两旺。
从舌尖到心尖,目前,我市正致力打造500亿元级食品饮料产业集群,加快建设西部地区知名绿色食品饮料产业基地和中国绿色食品产业名城。
做强园区载体 筑牢产业发展基石
民以食为天,作为我市“1+3+3”工业优势主导产业之一,食品饮料产业的发展离不开广元的“好山、好水、好环境”。
苍溪县围绕红心猕猴桃产业,带动农户发展猕猴桃基地逾40万亩。青川县围绕食用菌产业,建设木鱼食品工业园、孔溪小企业创业园,带动农户发展香菇、黑木耳种植基地2.5万亩……
广元经济技术开发区围绕道地中药材产业,建设盘龙医药园,带动农户发展中药材基地80余万亩。鼓励龙头企业推广“公司+基地+专合社+农户”机制,通过原料采购、合作分红和吸纳就业等方式带动农户增收……
川珍实业与3871户农户签订食用菌种植合同,联结带动农户户均增收3500元以上。米仓山茶业通过多元分红机制,带动1.6万人增收,种植大户年收入可达20万元……
从一个细胞到一株幼苗,从一株幼苗再到一个园区,目前,全市建成现代农业产业园区129个,基地面积近500万亩。其中,建成全国绿色食品原料标准化生产基地185.6万亩,规模位列全省第二。此外,已建成中国最大的红心猕猴桃和黄茶基地、西部最大的生态有机鱼基地、全省最大的高山露地蔬菜和最优的核桃基地。
我市大力构建农产品加工园区,推动特色农业基地向规模化、集约化、标准化、专用化发展,目前,全市建成食品饮料集中园区8个,建成面积18平方公里。其中,广元经济技术开发区、利州区工业集中发展区、昭化经济开发区创建为省级农产品加工示范园区,规模以上农产品加工企业入园率超过60%。
聚焦名优特新 提升产业品牌价值
进入四季度以来,位于宝轮工业园区的广元市吉香居食品有限公司各条生产线马力全开,正全力以赴冲刺全年目标任务。
广元市吉香居食品有限公司是一家致力于研发、生产、加工高档泡菜及调味品系列的现代化科技型食品加工企业。在生产车间,流水线上清洗、脱盐、脱水、调味、装袋等“一气呵成”,自动化程序改变了传统生产方式,车间提升生产效率50%,人工成本下降80%,绿色发展水平位居行业第一梯队。
从蔬菜种植基地到生产工厂再到销售渠道,目前我市许多食品饮料生产企业从过去的单一发展方式,转变为链式发展,不仅降低了生产成本,还带动了当地老百姓就业。