文创酒的收藏价值来源于历史名酒与文化的融合,不具备品牌支持、文化积淀的产品难谈收藏价值。消费者想要选购有收藏价值的文创酒产品,需要认准知名的、有品牌品质保障的企业产品。
以生肖酒为例,记者近日在电商平台搜索发现,各个白酒企业的销售情况差别很大。部分名酒企业的生肖酒月销量显示都在1000+,而某些区域酒企的生肖酒月销量仅为两位数甚至个位数,部分酒企产品在电商平台还出现了价格倒挂现象。
肖竹青表示,生肖酒在迎合了市场需要而大卖的同时,也存在一些乱象。一方面存在以次充好现象。一些贴牌商和不规范小酒厂利用生肖酒概念以次充好,推出高仿生肖酒,扰乱了市场秩序;另一方面,生肖酒同质化严重,或对业绩提升有限。对于酒厂而言,推出生肖酒对规模酒厂的品牌势能提升会有助力,但大量酒厂集中推出生肖酒,造成行业同质化竞争,对酒厂可持续的业绩提升影响就比较有限。
记者了解到,2022年,两大浓香型头部企业的虎年生肖酒由于共同选择了以民间传统的布老虎形象为酒瓶包装设计,最终导致“撞衫”。
蔡学飞表示,文创酒作为企业文化的一部分和企业文化的主要载体,应该从企业文化、区域民俗文化,以及企业的品质、特色和中国的民俗习惯等多个角度不断挖掘相应的价值,借助中国传统文化的深度和价值,来提升产品和品牌的价值是文创酒主要的发展方向。
程万松也认为,生肖酒等文创酒类产品虽然附加了许多文化元素,增强了酒产品与消费需求的黏性,但畅销与否,最终还是要靠品牌的综合竞争力。比如消费者会看产品是否有增值溢价空间、是否具有越陈越香的潜质、是否具有一定的收藏价值等。
肖竹青表示,文创酒的收藏价值来源于历史名酒与文化的融合,不具备品牌支持、文化积淀的产品难谈收藏价值。消费者想要选购有收藏价值的文创酒产品,需要认准知名的、有品牌品质保障的企业产品。