农业农村部农产品质量安全中心原副主任寇建平认为,茶产业要发展,不仅要“吃得饱”,还要“吃得好”:“品牌赋能很关键,也是茶产业高质量发展的焦点。塑造品牌需要‘质量强农’,按照产业链实行标准化生产。”
当前,四川已构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系,推进国家级、省级地理标志产品保护示范区建设,已培育出峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、川红工夫茶等地方区域公用品牌。
园区化建设也十分重要。“茶产业作为乡村产业之一,以国家茶产业集群为核心区,建设川西南名优绿茶产业带、川东北优质富硒茶产业带和茉莉花茶集中发展区、川红工夫红茶集中发展区‘两带两区’,示范引领全省茶产业发展,小产业做成了大园区。”农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长周新群表示,通过产业集群打造,还能带动农民深度融入产业链发展,助力乡村振兴。
“科技赋能”也是专家们提及的高频词。“好的农产品需要好的品种,品种就是科技,种子就是农业的芯片。”寇建平说。中国农业科学院农业信息研究所副所长聂凤英认为,“川茶品种、设备、工艺、产品等技术创新,为茶产业发展提供‘智’的支持。从生产乃至销售,川茶均有了质的飞跃。”(郭慧琳 四川日报全媒体记者 范芮菱)