中秋时节,为确保全市人民群众节日食品安全,全市市场监管部门强化监督检查,开展抽样检验,严格稽查执法,努力营造放心安全的消费环境。
生产环节抓质量。组织月饼生产企业签署食品安全承诺书,开展食品安全培训,压实食品安全主体责任。加大月饼生产企业监管力度,严格执行食品添加剂使用和限量规定,落实出厂检验制度,严厉打击使用过期馅料加工等违法行为。截至目前,共检查月饼生产企业26家,现场制售蛋糕店102家,发出整改通知书36份。
流通环节查渠道。对月饼销售单位开展拉网式排查,重点核查进货台账和相关票据。对大型超市、旅游景区、中心场镇、偏远乡镇流通的月饼开展质量抽检。严厉查处“三无”月饼,规范散装月饼标识,第一时间下架不合格月饼。截至目前,共检查月饼销售单位755家,抽检月饼84批次,责令整改台帐建立不规范等安全隐患102个。
消费环节助维权。依托微信公众号、官方微博、网站等平台,发布消费提示3条次,普及月饼选购常识,公布月饼消费维权电话,引导消费者科学消费,依法维权。加大对违法违规行为查处力度,防止不合格月饼流入“餐桌”。截至目前,已立案1件,处罚没款0.25万元。