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品牌观点:淄博烧烤的中国意义——淄博烧烤的十大启示
来源:常态发展微信公众号 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 552天前 | 7061 次浏览 | 分享到:

  据了解,淄博市将继续加强对烧烤产业的支持和引导,推动烧烤产业向规范化、品牌化方向发展。同时,将积极探索与其他相关行业的合作,推动形成更加完善的烧烤产业生态链,实现产业链上各环节的优势互补,共同谋求长期稳定的发展。

  作为一个有为政府,人们感受到政府为推进当地发展并适应市场规律,呈现出更好地发挥政府作用的积极一面。

  三、营商环境

  营造一座城市的良好环境,包括商业环境,需要久久为功、深耕细作。需要政府、社会和企业共同努力。

  淄博烧烤火爆,背后反映的淄博良好的营商环境。例如,不少商户趁着烧烤“东风”纷纷提交许可申请。“没想到办理当天就拿到了营业执照、食品经营许可证,审批效率真是太高了。”这一切得益于淄博市在全省率先推行的信用审批“承诺即入”办理模式。

  截至目前,淄博已有106个政务服务事项纳入“承诺即入”改革,实现了企业准营的极简审批,改革后审批材料压缩30%以上、审批环节压减20%以上、审批时间压缩80%以上。 淄博烧烤,2022年新增注册企业470余家,增速达20.6%。截至今年4月下旬,淄博市烧烤店家数量已超过1000家,淄博市烧烤产业从业人员已超过5000人。

  良好的营商环境,也在于商家的诚信经营,质量取胜。有网民对淄博市场进行考察。对不同店铺、流动小贩处购买商品,没有一家缺斤短两,也没有发现任何宰客现象。淄博市政府多次强调搞好营商环境,“谁砸我们的锅,就砸他的碗”,烧烤商家也发出“为城市荣誉而战”的声音。淄博的朴实无华与诚信经营,这样才能拥有源源不断的游客。而游客也将转化为自然流量,继续支持淄博发展。淄博烧烤给人们的启示,诚信经营将赢得市场,失去品质的市场也终将失去游客。

  淄博政府对烧烤进行了积极的升级引导,而不是粗暴的限制,这使得淄博烧烤环境品质得到提高,烧烤产业得到了发展。

  四、城市温度

  一座城市,与一个人一样,应当是有温度的。笔者多年前多次参与宜居城市标准的讨论。在笔者看来,宜居城市一个重要标准,就是城市的温馨,人与人之间关系和谐,居民在这座城市有归属感,城市有吸引力。

  淄博烧烤,向世人展示了淄博城市的温馨和温暖。在这里,你能感受到烧烤店、酒店、警察等全体淄博人的诚信、友好、热情。“鲁C车主自觉腾地让外地车辆停车”  “赶车的时候,出租车师傅比游客还着急,卡住的后备箱说切割就切割” “暖心大姨主动为排队游客分发灌汤包” “商家店主自发提供免费住所” “五一假期酒店住宿费不升反降”等等等等。淄博市在《致全市人民的一封信》里倡导,“要把游客当亲戚、与游客交朋友”。淄博人做到了。