农产品区域公用品牌构建生态圈,强调的是不同要素之间的协同共创,才能激发出品牌更大的生命力。对内,要提升产品力,筑牢两条链,即政府、企业、消费者、生产者形成的“人链”和包含种养殖、加工、物流、包装、营销、服务的“产业链”;对外,要不断适应新的消费场景,通过洞察市场,发挥两条链的作用,以开放性和包容性把品牌打造成面向消费者的价值共同体和创新共同体。
从称斤论两的售卖,向深层加工、精细加工、系列化、高端化转变,以精品包装形式走向商超、电商等渠道。
2.提升对农产品的信任感,打造“安全、特色、生态”背书。农产品需要解决的是真实、可信的问题,不是解决文化的问题,因为蕴藏在农产品里的文化,都已经深入人心了。真假问题是消费者购买农产品考虑的第一问题,褪尽浮华,本色出演。通过品牌营销宣传,提升品牌知名度和美誉度。解决“好产品不知道(宣传缺失)、知道的不相信(背书缺失)、相信的买不着(渠道缺失)”三大问题。
3.带动区域内的农业经营主体从“单打独斗”到“平台式抱团”发展。以平台思维、产业链思维、服务思维为基础,链接关键环节,如标准生产基地服务、农产品加工服务、营销运营平台服务等,凝聚产业发展合力,实现农产品标准化、商品化、产业化。
平台思维。在种植环节,有严格选入的标准和规范的操作流程。同时提供测土管理、病害防治、枝条修剪、成熟采摘等技术支持;采收后农产品送到农产品加工厂、包装厂进行品控和处理。
产业链思维。农业全产业链模式通过对上游农产品供应、农资产品等环节进行整合与控制,建立标准化的农产品生产基地等措施,提高源头掌控能力,规范对生产过程中风险的控制,加强销售流通环节管理,构建产业链全程追溯体系,最终实现原料端、生产端、运输端、流通端、监管端等环节无缝衔接,确保产品质量可追溯,并通过终端的品牌信誉,形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌,最大程度地保证农产品质量和食品安全。
服务思维。做好从原产地到消费者餐桌的服务、做好企业纳入全域农业产业链的服务。
如何构建农产品区域公用品牌生态圈?
品牌生态圈的构建可以从“品牌脸谱、品牌领地、品牌进化、品牌生态”4个层面考虑:
1.勾画“品牌脸谱”
重塑品牌的个性和身份就需要勾画“品牌脸谱”,因为品牌和消费者沟通的机会只有一次,需要以最快的速度吸引关注。“超级脸谱”是品牌的“助推器”,能够让品牌“自发增长”,即投入 1 块钱的营销资源,能够产生 10 块钱的结果。
“品牌脸谱”,就是把性格都写在脸上,脸谱是戏曲人物风格化的一种,“生、旦、净、末、丑”的人物性格、面貌,都可以通过脸谱生动展现。人们可以通过极具“象征性”和“夸张性”的脸谱,快速判断人物性格。品牌脸谱=包装,利用强承诺文本、强烈的文化视觉符号构成消费者信服的购买理由。寻找与消费者记忆中熟悉相关的文化本源建立品牌连接,最大化减少传播阻力!
2.构建“品牌领地”