在市场与信息引领工程中，通过完善烟台苹果展示交易中心、苹果拍卖中心、苹果期货市场建设，到2025年，把烟台打造成全国苹果的市场信息中心、价格中心、展示交易中心和集散中心。

定期举办高标准、国际化苹果节

今后，苹果节将作为烟台一项高水准、国际化苹果节会，定期举办并将长期办下去、办得更好。

据悉，预计明年3月份，烟台还将举办第二节中国果菜茶产业发展大会暨中国苗木交易会，目前相关筹备工作已经启动。今后，还将围绕烟台大樱桃等名优农产品，农机、生产资料等全产业链各环节举办不同层次、不同规模的节会、展会，也将积极组织企业、经营主体等带着烟台的名优农产品、新技术、新成果走出去，参加国字号、国际性会展，全面展示烟台农业发展成果。