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老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?
来源:中国国家品牌网 | 作者:品牌广元 | 发布时间: 1701天前 | 6239 次浏览 | 分享到:

老乡鸡又双叒叕上热搜了!

最近,老乡鸡用200块预算给董事长束从轩安排了一场史无前例的“村口发布会”,正式宣布即将利用10亿融资布局全国市场。这种剑走偏锋的形式,瞬间在一众高端画风中脱颖而出,被网友们大赞“太会玩”。

从前段时间的手撕员工联名信,到这次的80年代土味发布会,老乡鸡的公关团队不仅为品牌积攒了好口碑,更让大家见识了一种打破常规的“低成本高回报”的营销方式。

老乡鸡营销刷屏背后的逻辑

在这个流量“贵如金”的时代,老乡鸡仅仅用两支“简单”的视频就轻松圈粉,这种几乎“零成本”的营销模式背后,到底有着怎样的成功逻辑?

01 利用强烈反差制造戏剧冲突

“戏剧是冲突的艺术”这句话放在营销宣传上同样适用,此次老乡鸡的战略发布会一改常规的发布会形式,利用浓厚的“乡土气息”制造强烈的冲突感,看似荒诞,却着实能让大家耳目一新。

当那些看惯了高端场地、数字化大屏幕的观众们,听到村口大喇叭声音响起时,必然会打破心中的预期,从而对品牌留下深刻记忆。

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

之前手撕员工联名信的营销操作也是同理。

在疫情期间企业一水的“哭穷”声中,突然出现了一句“哪怕是卖房子、卖车子,也要千方百计的确保你们有饭吃、有班上!”的承诺,自然是相当振奋人心的。这种正能量的冲突性,为品牌博得好感度的同时,也为受众提供了转发宣传的理由。

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02 充分迎合年轻人的喜好

既然身处互联网时代,营销的话术就要结合互联网语境。

老乡鸡可是深谙其道,此次发布会全篇都贯穿着各种抖音、微博上的热门梗,平均30秒就会抖出一个包袱笑料,与传统发布会沉闷严肃的画风截然不同,让观众全程都沉浸在轻松愉悦的气氛中。

大量网络流行语的运用,也充分迎合了年轻人的喜好,从而提高了品牌的关注度和话题讨论度。

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03 简明扼要接地气儿

简单点,说话的方式简单点。

没有数十页的PPT,也没有太多华丽的包装语言,束从轩仅用三个点就讲完了老乡鸡接下来的战略布局。简明扼要、量化数字的同时,还动之以情的细数了公司的创业历程。

与那些动辄就多国语言夹杂发言的老板们不同,束从轩全程操着一口“塑料”普通话讲着质朴的话语,如此接地气儿的方式成功打破了用户的心理防线,引发大家的共鸣。

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04 植入服务和产品卖点

除了画风新奇有趣之外,老乡鸡此次的发布会也实打实的展现了普通消费者最关心的几项问题。例如,选择食材的标准,日常生产的流程,店铺清洁措施等。

束从轩还亲自进到店内实拍,事无巨细的为观众展示自家的产品卖点和服务流程,满足消费者猎奇心理的同时,也尽可能的把短期流量转化为长期口碑。

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

老乡鸡离网红品牌还有多远

既然老乡鸡最近一直在制造爆款话题的道路上不断探索,那么已经成为品牌大IP的董事长束从轩能否带领老乡鸡跻身网红餐饮之列呢?

首先从品牌硬实力来看,2018年,老乡鸡位列中国快餐企业排名第四位,前三分别是肯德基、麦当劳和汉堡王。2019年,老乡鸡成为中国快餐小吃Top1。

另外,老乡鸡还是中式快餐里唯一打通了整个产业链的企业,真正做到了从养殖到中央厨房再到餐厅销售一条龙模式。还自建了4000吨冷库以及与之匹配的恒温冷链物流车队,所有餐厅都是一天一配送,最大程度保证了食材新鲜度。

毫无疑问,老乡鸡已然稳坐中式快餐最强王者的宝座。庞大的体量和扎实的产品,是其征战网红之路的最强后盾。

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

第二点,从目前老乡鸡公关团队的营销策略来看,也能发现一些网红品牌CEO红人IP化模式的影子。

例如,小米的雷军、阿里的马云、腾讯的马化腾等,都是亲自上阵为品牌做门面担当,赋予品牌独特的人格化特征。相比与其他CEO而言,年纪更大、形象更具冲突感的束从轩自然会制造更大的话题声量,为品牌引流。

一旦品牌具有了社交谈资属性和持续制造热点的能力,则就离网红身份更近了一步。

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

再有就是,老乡鸡非常懂得创造与时代同步的品牌价值。

随着80后、90后、00后年轻消费群体的意识觉醒,对餐饮企业也提出了新的要求。最近这几年,老乡鸡也对品牌进行了全方位的升级。

小到店铺装修细节,例如采用更加现代化的开放式厨房,将煲汤岗搬到吧台等。大到品牌理念,提出“把每一个家庭做饭的人从厨房中解放出来”,从家生活这一维度出发,为顾客提供悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务,以此突出老乡鸡的餐饮文化价值。

老乡鸡只花200块就把自己打造成了网红品牌?

其实对于现在的老乡鸡来说,成为网红并不是主要目的,重要的是利用这个结果让大众看到老乡鸡想要迎合时代发展、打造年轻化品牌的诚意态度。

毕竟,网红餐饮未必长红,但拥有口碑保障的餐饮品牌一定会常青。(图/文 中国国家品牌网 鞠君 本文原创自中国国家品牌网,转载注明出处。)