为了进一步加强疫情期间校园及周边食品安全监管，市市场监管部门“六举措”，确保学校复学食品安全。

一是及时部署校园复学前防疫措施。联合市教育局、卫健委印发了《广元市学校食堂疫情防控十条措施的通知》，并与市教育部门联合下发了《贯彻落实四川省中小学校食品安全管理办法》，进一步要求学校严格落实食品安全主体责任，严格食堂人员健康管理，确保食堂清洁卫生，严格规范食堂餐食制售，实行错峰分区就餐，控制就餐人员密度和流量，避免疫情在学校食堂传播和蔓延。

二是开展校园食堂环境大整治。要求各学校清理校园食堂加工区、非加工区杂物垃圾，开展环境消毒消杀。全面排查食品库房食品原材料，严防使用过期食材、腐烂变质食品原料加工食品。对食堂餐具用具设施设备及餐厅全面清理消毒，保持就餐区通风换气、清洁卫生。

三是加强校园食堂从业人员健康管理。要求各学校制定食堂从业人员返校复工方案，对从业人员的健康状况进行严格监测；开学前做好对食堂从业人员宣传普及教育，开展个人防护、个人卫生、重点场所清洁消毒等知识与技能培训；要求从业人员每日体温检测、健康状况“日报告、零报告”制度。

四是进一步细化校园食堂食品安全管理台账。统一了全市学校食品安全管理台账，实行标准化管理，进一步细化了学校食堂食品原材料进货查验入库记录、投诉记录、陪餐情况记录表、洗消毒情况记录、从业人员培训考核记录、日常巡检记录、隐患排查及整改记录等19项食品安全管理制度，全力堵住食品安全隐患。

五是强化校园周边食品安全监管。禁止校园周边50米设立食品摊贩开展经营活动。严格校园周边食品经营主体许可，严查校园周边无证无照经营食品、销售过期变质食品、“三无食品”等违法行为。

六是开展专项检查。制订2020年春季开学食品安全专项检查方案，联合教育、卫生健康等部门，对学校开学食品安全落实工作情况进行全面指导、检查。按照学校食品安全自查、县区局全覆盖检查、市级抽查三阶段，重点检查从业人员健康管理、食堂卫生、清洗消毒、食材采购制作售卖等方面，全面排查风险隐患，确保全体师生食品安全和生命健康。