所以回到喜茶的语境中,我们看到他不停得去做跨界,做好的内容,做有想象力的产品,比如在长沙推出【“臭豆腐”冰激凌】,西安推出肉夹馍,它都是一种增强品牌内核的长期行为,而不仅仅是一种营销行为。
产品力和品牌力的门槛到底在哪里呢?
这个话题似乎已经讨论了好多年。但大多数时候大家都没有抓住点。因为大家讨论的是结果。是基于倒推的。这就好像 你观察发现有钱人家的孩子都骑马。于是你得出了骑马是成为有钱人的要素的错误结论一样。
这就是今天很多人做品牌和产品的巨大误区。
其实本质是在于【全心投入】,才能摸到你那个特定品类的金线到底在哪里。而这个金线本质是可以叫做一种独特的认知。
这是多么令人失望的结论啊。但是这就是事实。
对于认知上的突破,其实有很多时候妙不可言,你想通了一件事情,就好像打开了一扇门一样,所有东西都豁然开朗,你就会走的更清晰。我们把它分为叫道和术。术的层面,可能外人看起来你做的事情好像还是差不多,但是道的层面已经完全上了一个等级了。
下面必须划重点,这段话我直接转录Neo的,这是我最近听到的关于产品的最棒的一段阐述。
“就好像我们在研发产品的时候,我们突然明白了,口感跟口味其实不一样,口感才是普适性,口味其实是见仁见智,每个人都不一样。
就好像一个麦辣鸡翅,说他咸得刚刚好吗?没有人会这样说。这种就是口味,每个人口味是不一样。
但大家如果喜欢,你会说它外脆里嫩,外脆里嫩就是口感,是普适性的,所以我们在追求口感非常浓厚,非常顺滑,或者说非常淡雅,或者说果肉爆开,这些都是口感,但你说糖度啊这些其实口味你可以开放给消费者,他自己去选。
但在第一阶段,研发的时候都要去做考核。我们希望调得刚刚好,我们总是问给别人给朋友试了,我问他说:你觉得会太甜了,你觉得会不会奶味太重?觉得会不会茶味不够,永远都挑不出一个好的,每个人说的都不一样,所以这也是一个认知。”
以上两段,一个好像非常简单的案例,却是妙不可言。